Cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất

2099 0

Cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất tại nhà không những đơn giản và nhanh mà còn đẹp mắt nữa. Đỗ đen kết hợp với bột lọc tạo nên bát chè bột lọc đậu đen trong suốt, vị thơm thơm bùi bùi tinh tế sẽ giúp đánh thức các giác quan của bạn. 

Chủ đề tham khảo :
Chè đậu đen xanh lòng
Chè đậu đen xanh lòng
Trong chủ để bài trước mình có nói về cách nấu chè đậu đen nha đam khá hấp dẫn, và lần này mình xin chia sẻ một chủ đề khác cũng rất cuốn hút đó là hướng dẫn cách làm chè đậu đen xanh lòng ngon thơm bổ dưỡng. Các bạn biết có bao nhiêu loại đậu đen hay còn gọi là đỗ đen? Vì sao đậu đen lại được mọi người dùng nhiều để chế biến vào các món ăn như vậy?
 Bạn có tin không, để nấu món chè này không quá khó như bạn nghĩ đâu chỉ cần đòi hỏi độ khéo léo, nhạy bén và kiên trì một chút thôi! Sau đây mình sẽ hướng dẫn từng bước. Nếu các bạn chưa từng thử thì còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào làm chè đỗ đen bột lọc ngon nhất cho cả nhà cùng thưởng thức nào!

cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất

Cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất!

Nguyên liệu

Giờ các bạn đã nghĩ đến chọn những nguyên liệu nào cho cách làm chè đậu đen bột lọc này chưa? Hãy chọn những nguyên liệu bên dưỡi đây nhé!

  • 450g đậu đen
  • 100g bột năng
  • Nước cốt dừa
  • Dừa bào sợi
  • 150g đường và một thìa cà phê muối

Cách nấu

Các bạn đã sẵn sang chưa? Hãy cùng xem hướng dẫn chè đậu đen bột lọc ngon nhất thôi nào!

Bước 1: Nấu đậu đen

- Đậu đen mua về các bạn vo sạch rồi đem ngâm ngập nước, cho một chút muối khoảng vài tiếng (có thể ngâm qua đêm để đỡ mất thời gian nha)

cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất

- Khi đậu đã ngâm được rồi các bạn đổ ra cho ráo nước rồi cho vào nồi đổ nước ngập đun sôi. Khi đậu bắt đầu sôi thì giảm bớt lửa và tiếp tục ninh cho đến khi thử đậu thật mềm, tiếp tục cho đường vào khuấy đều cho đường tan hết rồi tắt bếp.

cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất

Bước 2: Làm bột năng

- Tiếp theo trong cách nấu chè đậu đen bột lọc bạn cần nấu nước thật sôi rồi cho bột năng vào nhào bột thật nhuyễn đều. Nặn bột thành những viên tròn nhỏ vừa ăn.

cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất

- Cho hết bột vừa nặn vào nồi nước sôi luộc chín đến khi bột nổi lên rồi vớt ra để vào bát nước đá thì  bột sẽ trong và không bị dính vào nhau. 

Có thể bạn quan tâm :
Chè đậu đen đường phèn
Chè đậu đen đường phèn
Cách nấu chè đậu đen đường phèn vừa dễ nấu lại sẵn nguyên liệu tại các chợ hay cửa hàng tạp hóa, bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu nấu và có thể thực hiện luôn. Cách nấu chè đậu đen với đường phèn cũng rất đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian là bạn có thể thưởng thức món chè ngon mát cùng gia đình hay bạn bè mỗi dịp gặp gỡ rồi

cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất

Bước 3: Nấu đậu đen với bột lọc

Chỉ còn một bước nhỏ nữa thôi! Các bạn tiếp tục đun đậu đen sôi rồi lại và thả bột lọc vào khuấy đều khoảng 2 phút cho ngấm vị thêm phần đậm đà rồi tắt bếp.

Thưởng thức

Thế là từ cách nấu chè đậu đen bột lọc sắp được nấu hoàn thành rồi đó! Giờ vớt ra bát và chờ thưởng thức thôi nào. 

Bạn múc chè ra bát cho nước cốt dừa và dừa sợi rắc lên trên khiến bát chè sẽ rất hấp dẫn..Bạn thấy thế nào? vui lắm phải không?  trước mắt bạn là bát chè cực kỳ quấn hút…hãy nấu chè đỗ đen bột lọc thật nhiều cho cả gia đình và bạn bè của bạn ăn nữa nhé.

Chúc bạn ngon miệng!

 cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất

Xem thêm :
Chè đậu đen nước cốt dừa
Chè đậu đen nước cốt dừa
Cách nấu chè đỗ đen nước cốt dừa rất đơn giản, nếu bạn đã từng biết cách nấu chè đậu đen thông thường thì chỉ cần chú ý, quan sát kỹ một chút là có thể trổ tài tay nghề của mình rồi, hãy cùng mình theo dõi về công thức nấu chè này nhé!
 

Nhận xét của bạn

Có 0 nhận xét về bài viết Cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất

Nhận xét qua Facebook

Fanpage
Món ngẫu nhiên