Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, ngon đơn giản nhất

4523 0

Chè đỗ đen hay chè đậu đen là một trong những món ăn dân gian ưa thích đối với người người Việt Nam. Ngoài chức năng như là món ăn tinh thần, chè đỗ đen còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, giải độc cơ thể tốt cho gan, thận.

Ngoài cách nấu chè đỗ đen ngon nhất được chia sẻ trong bài trước, trong bài viết này mình xin gửi tới tất cả các bạn một bí quyết mới trong cách nấu chè, đó là cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ , ngon và mau được ăn mà không bị nát rất đơn giản, tiết kiệm thời gian.

Chủ đề tham khảo :
Chè đậu đen nha đam
Chè đậu đen nha đam
Cách nấu chè nha đam với đậu đen vừa đơn giản lại dễ làm và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, hơn thế còn giúp các chị phụ nữ chăm sóc làn da mịn màng từ bên trong. Vậy để biết cách nấu chè đỗ đen với nha đam như thế nào thì mời các bạn tham khảo cách mình hướng dẫn dưới đây nhé!
 
Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ đơn giản nhất

Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, ngon đơn giản nhất

Nguyên liệu

Sau đây là những nguyên liệu cốt yếu cho bí quyết nấu chè đậu đen mau nhừ, mềm:

  • Đậu đen: 1kg (nguyên liệu chính)
  • Dừa khô: Tùy sở thích
  • Dừa sợi tươi: Tùy sở thích
  • Thạch đen: Tùy thích
  • Đá
  • Đường

Quy trình

Bi giờ sẽ đến phần thực hành nhé, để làm chè đậu đen nhanh nhừ, ngon bạn hãy làm theo từng bước sau đây:

Bước 1:

  • Làm sạch đậu bằng cách rửa trong nước khoảng 2 lần, ngâm đậu và loại bỏ những hạt đỗ lép nổi lên trên bề mặt nước.
Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ đơn giản nhất

Bước 1

Bước 2:

  • Tiếp theo bạn cần đổ đỗ đen vào nồi, rang đậu trong nồi với lửa to trong khoảng 10 phút sao cho bề mặt đậu nhăn lại rồi đổ nước vào đun. Đây là bước quan trong để món chè đỗ đen của bạn nhanh và mau nhừ hơn, có nước đen sánh quyến rũ.
  •  
    Có thể bạn quan tâm :
    Chè đỗ đen nước cốt dừa
    Chè đỗ đen nước cốt dừa
    Cách nấu chè đỗ đen nước cốt dừa rất đơn giản, nếu bạn đã từng biết cách nấu chè đậu đen thông thường thì chỉ cần chú ý, quan sát kỹ một chút là có thể trổ tài tay nghề của mình rồi, hãy cùng mình theo dõi về công thức nấu chè này nhé
Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ đơn giản nhất

Bước 2

Bước 3:

  • Tiếp tục ninh trên bếp với lửa vừa phải cho đến khi hạt đỗ đen mềm ra, nếu gia đình bạn có nồi áp suất thì dùng trong bước này để đỡ tốn thời gian nhé.
Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ đơn giản nhất

Bước 3

Bước 4:

  • Khi đậu đen đã được ninh mềm, bạn cần chắt nước để riêng ra và cho đường vào đỗ (0.6 kg đường cho 1 cân đỗ).
  • Sau đó đun nhỏ lửa trên bếp, đảo nhẹ để đường ngấm vào đỗ và không bị bén nồi, rồi đỗ nước đậu được chắt ra lúc nãy vào nồi đun tiếp trong khoảng 15 phút là kết thúc.
Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ đơn giản nhất

Bước 4

Thưởng thức

  • Thế là bạn đã hoàn thành cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, mềm ngon và đơn giản của mình, bi giờ bạn hãy mau múc ra bát hoặc ra cốc và thưởng thức cùng gia đình.
  • Trong những ngày mua Hè nắng nóng bạn có thể cho thêm  thạch đen, nước cốt dừa, dừa tươi sợi… kèm theo đá để món chè hấp dẫn hơn.
  • Trong những ngày mùa Đông, có thể nấu thêm bột năng cho vào món chè đậu đen, bạn sẽ có một bát chè nóng thật hấp dẫn, ấm bụng.

Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ đơn giản nhất

Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ đơn giản nhất

  • Với cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ, mềm và ngon này, bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian khi nấu, không phải chờ đợi lâu trong quá trình ngâm đậu cũng như ninh đậu. Hy vọng rằng nó hữu ích cho bạn và gia đình!
     Bài viết hay:
    Cách nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện
    Cách nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện
    Có nhiều bí quyết nấu chè đậu đen ngon khác nhau, tuy nhiên trong bài viết này mình xin chia sẽ cho cho các bạn một bí quyết về cách nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện ngon, bổ dưỡng mà rất nhanh nhừ, hãy cùng tham khảo nhé

Nhận xét của bạn

Có 0 nhận xét về bài viết Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, ngon đơn giản nhất

Nhận xét qua Facebook

Fanpage
Món ngẫu nhiên