Cách nấu chè khúc bạch dâu tây ngon nhất

1376 0

Chè khúc bạch dâu tây là một trong những món ăn giải khát yêu thích cho ngày hè nóng bức được phổ biền thời gian gần đây. Chỉ cần rau câu, kem sữa, các loại hoa quả mùa hè và một ít hạnh nhân phủ lên trên bề mặt là bạn sẽ có món chè khúc bạch dâu dâu vừa ngon lại nhiều dinh dưỡng cho ngày hè nóng nực.

Chủ đề tham khảo :
Cách nấu chè khúc bạch
Cách nấu chè khúc bạch
Chè khúc bạch là món ăn hoa mĩ, với nhiều nguyên liệu mới lạ mang phong cách Phương Tây nên được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các bạn trẻ lại càng thích thú hơn. Cách nấu chè khúc bạch hơi cầu kỳ hơn so với cách nấu các mòn chè khác, tuy nhiên sự chăm chỉ và tỉ mỉ thường cho những kết quả bất ngờ và xứng đang với công sức của mình bỏ ra. Hãy theo dõi các hướng dẫn, bí quyết cách làm chè khúc bạch dưới đây để cùng học hỏi làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm sinh động và hấp dẫn hơn nữa nhé!
 Cách nấu chè khúc bạch dâu tây rất đơn giản, chỉ cần bạn chú ý quan sát và đầu tư một chút thời gian là đã có thể làm được món chè khúc bạch hương vị dâu ngon đúng điệu. Các bạn hãy cùng tham khảo qua công thức này nhé!
Cách nấu chè khúc bạch dâu tây ngon nhất

Cách nấu chè khúc bạch dâu tây ngon nhất

Nguyên liệu nấu

Cách làm chè khúc bạch dâu tây cần những nguyên liệu sau:

  • Sữa tươi không đường: 500ml
  • Kem tươi :500ml
  • Đường: 50gam
  • Vải hộp, đào hộp, dâu tươi hoặc kiwi xanh…
  • Hạnh nhân lát: 50gam
  • Rau câu dẻo (jelly): 5 gam hoặc có thể thay thế bằng10gam gelatin bột.
  • Có thể dùng thêm vài miếng phô mai, hay 10gam trà xanh, 10gam bột ca cao… 
Nguyên liệu cách nấu chè khúc bạch dâu tây ngon nhất

Nguyên liệu

Quy trình nấu

Đã hoàn thành xong nguyên liệu, dưới đây là quy trình cách nấu chè khúc bạch dâu tây nhé:

Bước 1:

- Bắt đầu, banh hãy cho sữa tươi cùng với kem tươi vào nồi, sau đó đun nhỏ lửa cho hỗn hợp đó sôi lăn tăn.

Quy trình cách nấu chè khúc bạch dâu tây ngon nhất

Chú ý:

- Nếu dùng gelatin bột thì ngâm nước với tỉ lệ 1:5 đợi cho gelatin nở hết rồi chưng cho gelatin chảy lỏng.

- Nếu dùng jelly thì trộn cùng đường, cho vào và khuấy đều trước khi tắt bếp, trường hợp này mình sử dụng jelly.

Có thể bạn quan tâm :
Chè khúc bạch trà xanh
Chè khúc bạch trà xanh
Món chè khúc bạch trà xanh vừa thanh mát vừa thơm ngon thật khó cưỡng trong những ngày hè oi bức, tuy nhiên ngày nay những nỗi lo không an toàn khi ăn ở ngoài khiến bạn băn khoăn. Chính vì vậy, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món chè khúc bạch trà xanh rất đơn giản ngay tại nhà, vừa đảm bảo an toàn lại có dịp trổ tài cùng gia đình và bạn bè.

Quy trình cách nấu chè khúc bạch dâu tây ngon nhất

Bước 2:

- Tiếp theo hãy chờ đến khi hỗn hợp nguội một chút rồi bỏ ra, đổ vào khuôn cho nguội hẳn.

Quy trình cách nấu chè khúc bạch dâu tây ngon nhất

- Đợi khi khúc bạch đông lại, lấy ra khỏi khuôn xắt thành từng miếng nhỏ hình con cờ, hình tim, tùy ý thích của bạn.

- Hạnh nhân rang vàng đến khi chuyển màu vàng và thơm.

- Trái cây tươi rửa sạch, xắt miếng nhỏ vừa ăn.

Thưởng thức món chè khúc bạch dâu tây ngon nhất

Thưởng thức

Sau khi đã hoàn tất các công đoạn trong cách nấu chè khúc bạch dâu tây, chúng ta chỉ việc cho thêm một ít đá nhỏ vừa ăn vào chén, tiếp đến cho khúc bạch, trái cây tươi, rắc hạnh nhân lên trên. Bạn có thể cho thêm vải hoặc đào hộp vào cùng để món ăn thêm đậm đà.

Cách làm chè khúc bạch vị tây khá đơn giản chỉ cần bạn bỏ một chút thời gian sẽ có một món ăn vừa lạ vừa ngon lại nhiều dinh dưỡng cho ngày hè oi bức. Chắc chắn món chè khúc bạch vị dâu sẽ là một dịp cho bạn trổ tài nấu nướng của mình. Chúc bạn cùng gia đình ngon miệng!

Cách nấu chè khúc bạch dâu tây ngon nhất

Lưu ý nhỏ: Ngoài nguyên liệu trên bạn có thể nấu nước đường syrup cho món chè khúc bạch dâu tây bằng cách: Dùng 500ml nước với 150-200gram đường, nấu sôi cho tan đường sau đó thêm nước vải hộp là được. Trước khi tắt bếp bạn có thể cho ½ muỗng hạt hạnh nhân để có hương vị đậm đà.

Chúc các bạn thành công!

  • Xem thêm:
    Chè khúc bạch thập cẩm
    Chè khúc bạch thập cẩm
    Chè khúc bạch thập cẩm từ lâu đã là món ăn được ưa chuộng với hương vị thanh mát, hấp dẫn luôn là lựa chọn cho ngày hè nóng nực. Thay vì nỗi lo an toàn thực phẩm khi ăn các món chè khúc bạch nhiều màu sắc tại các hàng quán, sau đây mình xin hướng dẫn bí quyết cách nấu chè khúc bạch thập cẩm rất tại nhà vừa đơn giản, vừa ngon lại đảm bảo và an toàn

Nhận xét của bạn

Có 0 nhận xét về bài viết Cách nấu chè khúc bạch dâu tây ngon nhất

Nhận xét qua Facebook

Fanpage
Món ngẫu nhiên