Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

1949 0

Mỗi lần tụ tập cùng bạn bè ăn chè ngoài các quán vỉa hè thì món chè khúc bạch luôn được cô bán hàng giới thiệu nhiệt tình, chè khúc bạch vốn đã nổi tiếng thơm ngon vị thanh mát lại đa dạng về cách phối món. Chè khúc bạch vị dâu tây, chè khúc bạch vị trà xanh, hay chè khúc bạch vị phô mai thơm ngon béo ngậy thật khó cưỡng… Món chè khúc bạch hương phô mai có khác một chút so với các lại chè khúc bạch hoa quả khác, với một dư vị riêng khó quên nên một chén chè khúc bạch phô mai cho mùa hè này quả là lựa chọn tinh tế.

Chủ đề tham khảo :
Chè táo đỏ hạt sen bạch quả
Chè táo đỏ hạt sen bạch quả
Chè táo đỏ hạt sen bạch quả - Đúng như cái tên của nó thì chè có 3 nguyên liệu chính là: Táo đỏ, hạt sen, bạch quả. Đây là 3 nguyên liệu rất tốt cho việc hồi phục sức khỏe vì vậy chè thường dùng để bồi bổ, bên cạnh đó chè còn giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè nóng bức nữa nha.
 Tuy nhiên, trên thị trường, hàng quán món ăn này vì được ưa chuộng nên đâu đâu cũng có nên vấn đề an toàn thực phẩm cũng rất đáng ngại. Vậy tại sao bạn không thử cách nấu chè khúc bạch phô mai ngay tại nhà, ngay trong gian bếp nhỏ. Vừa có cơ hội trổ tài nấu nướng lại đảm bảo vệ sinh, để có những niềm vui trọn vẹn cho những cuộc gặp gỡ. Không quá cầu kì đâu, bạn chỉ cần chăm chú một chút các bước hướng dẫn dưới đây là đã có thể học ngay bí quyết cách làm chè khúc bạch phô mai đơn giản cho dịp cuối tuần rồì!
Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

NGUYÊN LIỆU NẤU

Cách nấu chè khúc bạch phô mai ngon khá đơn giản, trước hết bạn hãy chẩn bị nguyên liệu như dưới đây nhé:

  • Kem tươi ( loại Whipping cream): 250ml,  kem tươi mua về bạn nhớ bảo quản lạnh nhé
  • Sữa tươi tiệt trùng: Hai gói loại có đường
  • Bột rau câu Jelly: Một gói nhỏ
  • Nhãn: 500-1000 gam, tùy theo sở thích bạn có thể dùng nhiều hơn hoặc ít đi
  • Pho mai con bò cười: 4 đến 5 viên
  • Đường phèn: 800gam
  • Hạnh nhân lát: 100gam

QUY TRÌNH NẤU

Sau đây là hướng dẫn cách nấu chè khúc bạch vị phô mai ngon, đơn giản chi tiết theo từng bước, các bạn hãy quan sát nhé:

Bước 1: 

- Chuẩn bị một nồi nước khoảng 1 lít sau đó thì cho bột rau câu dẻo Jelly vào và khuấy đều tay, tránh để bị vón cục món ăn sẽ không ngon.

- Sau đó bạn cho lên bếp và đun nhỏ lửa, khi hỗn hợp đã sôi bạn cho khoảng 400gam đường vào và đảo đều tay cho chúng quyện lại với nhau.

Hướng dẫn Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

Bước 2:

- Cần thêm một nồi để tạo hỗn hợp gồm phô mai nấu tan chảy kết hợp với sữa tươi và kem tươi. Trộn hỗn hợp quyện lấy nhau và nóng lại thì tắt bếp.

- Bạn không nên nấu sôi vì như vậy rất dễ bị vón cục đồng thời chất dinh dưỡng trong sữa có thể bị phân hủy. Sau đó bạn nên dùng rây để lọc cho mịn hỗn hợp.

Chủ đề tham khảo :
Chè khúc bạch trà xanh
Chè khúc bạch trà xanh
Món chè khúc bạch trà xanh vừa thanh mát vừa thơm ngon thật khó cưỡng trong những ngày hè oi bức, tuy nhiên ngày nay những nỗi lo không an toàn khi ăn ở ngoài khiến bạn băn khoăn. Chính vì vậy, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món chè khúc bạch trà xanh rất đơn giản ngay tại nhà, vừa đảm bảo an toàn lại có dịp trổ tài cùng gia đình và bạn bè.
 

Hướng dẫn Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

Bước 3: 

- Sau khi đã hoàn thành hỗn hợp từ hai bước 1 và 2 thì bạn chỉ việc khuấy đều chúng với nhau sau đó thì cho vào tủ lạnh để chúng đông lại.

- Sau đó khoảng 20 phút hoặc khi bạn thấy khúc bạch đã đông lại thì có thể lấy ra xắt miếng nhỏ vừa miệng. Chè khúc bạch về cơ bản đã hoàn tất.

Hướng dẫn Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

Bước 4: 

- Bí quyết nấu món chè khúc bạch vị phô mai thơm ngon thì nhãn bạn nên chọn quả mọng nước, không bầm dập, còn tươi. Sau khi mua về bỏ vỏ và tách hột.

- Cho khoảng nửa lít nước vào nồi rồi nấu sôi lên, sau đó thêm 400g đường vào đun cho tan hết rồi tắt bếp. Trước khi cho nồi ra thì bỏ nhãn vào để nhãn vẫn đảm bảo được độ  giòn.

Có thể bạn quan tâm :
chè khúc bạch trái cây
chè khúc bạch trái cây
Chè khúc bạch trái cây hay hoa quả thơm ngon từ lâu đã là món ăn được ưa chuộng, với hương vị thanh mát và giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày trong mùa hè oi bức và nóng nực phải không bạn?

Hướng dẫn Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

Bước 5:

- Hạnh nhân cho lên chảo nóng, đun lửa nhỏ và đảo liên tục để các hạt vàng đều, tránh để bị cháy.

Hướng dẫn Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

THƯỞNG THỨC

Sau khi quy trình cách nấu chè khúc bạch phô mai ngon được hoàn tất, bạn chỉ cần trưng ra chén nhỏ vừa ăn, cho khúc bạch cùng nước chan kèm theo nhãn. Hạnh nhân rắc lên mặt chè là bạn đã có một món chè khúc bạch vị phô mai ngon đúng ý

Rất đơn giản phải không, bạn chỉ cần xem qua một lượt sau đó đã có thể vào bếp để thực hiện ngay cách làm món chè khúc bạch hương phô mai đơn giản rồi. Hi vọng bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng bên bạn bè và gia đình vào dịp cuối tuần thêm ý nghĩa và vui vẻ

Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

Thưởng thức chè khúc bạch phô mai

Chúc các bạn thành công

  • Tham khảo thêm:
    Chè khúc bạch dâu tây
    Chè khúc bạch dâu tây
    Chè khúc bạch dâu tây là một trong những món ăn giải khát yêu thích cho ngày hè nóng bức được phổ biền thời gian gần đây. Chỉ cần rau câu, kem sữa, các loại hoa quả mùa hè và một ít hạnh nhân phủ lên trên bề mặt là bạn sẽ có món chè khúc bạch dâu dâu vừa ngon lại nhiều dinh dưỡng cho ngày hè nóng nực.
     

Nhận xét của bạn

Có 0 nhận xét về bài viết Cách nấu chè khúc bạch phô mai vị ngon đơn giản nhất

Nhận xét qua Facebook

Fanpage
Món ngẫu nhiên