Chào mừng bạn đến với blog học làm chè, blog này là nơi mình thể hiện niềm đam mê mãnh liệt với những món chè.
Tuổi thơ mình cũng chỉ biết đến chè bưởi, chè thập cẩm, chè thạch qua những quán xá bên đường, hay món ngon nhất mình từng được ăn là bát chè đỗ đen thơm nức mát lạnh mẹ nấu cho mỗi trưa hè. Rồi sau này được đi đây đi đó, được thỏa chí tang bồng, mình mới phát hiện ra ngoài kia là cả một thế giới chè, đủ các loại màu sắc, mùi vị, bất chấp thời tiết mùa đông hay hè, bất chấp đối tượng thì chè để giảm hay tăng cân đều có cả. Và thậm chí mỗi loại chè lại mang một ý nghĩa riêng của nó.
Blog nhỏ này là mình xin lưu giữ lại những cách làm các loại chè ngon, đơn giản mà mình thấy ưng ý. Mình không nấu chè ngon để bán , mà đơn giản là chia sẻ lại các hướng dẫn, cũng là ghi lại các công thức chè ngon, để sau này thi thoảng lại lôi ra vọc vạch. Hy vọng được các bạn ủng hộ và góp ý cho blog cachnauche.com nhé
Bình luận mới nhất