2 cách làm sữa chua nha đam nhanh tại nhà

196
0 (0%) votes

Sữa chua và nha đam là hai loại thực phẩm vô cùng tốt cho tiêu hóa cũng như sắc đẹp. Với sự kết hợp tuyệt vời hai nguyên liệu này dựa trên cách làm sữa chua nha đam sẽ tạo nên một món ăn cực kì tốt.

Sự kết hợp của hai lại thực phẩm này tạo nên món sữa chua nha đam sẽ tích hợp được 2 công dụng thần kì của các nguyên liệu này. Cùng vào bếp với Cách nấu chè để tự tay tạo ra món ăn ngon này nhé.

cach lam sua chua nha dam

Cách làm sữa chua nha đam thứ nhất

Nguyên liệu làm sữa chua nha đam

Trong cách làm sữa chua nha đam này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Nha đam
  • 50g đường
  • 1 hộp sữa chua cái
  • 200g sữa đặc
  • Hộp đựng sữa chua
  • 1 lít sữa tươi
  • 1 bát con nước

cach lam sua chua nha dam4

Tiến hành cách làm sữa chua nha đam thứ nhất

Sau khi đã chuẩn bị xong hết các nguyên liệu làm sữa chua nha đam, ta sẽ làm từng bước như sau:

Đầu tiên ta sẽ sơ chế nha đam: Nha đam bạn sẽ rửa sạch, gọt vỏ, chỉ lấy phần thịt nha đam trắng. Đem thịt nha đam ngâm với nước có pha muối cho bớt nhớt. Rồi rửa sạch lại và thái lựu.

Sau đó ta sẽ lấy sữa đặc trộn với đường và nước rồi đun cho đến khi sủi bọt, nhớ khuấy để đường tan đều trong sữa nhé.

Tiếp đến là cho nha đam vào trong hỗn hợp đường + nước +sữa đặc đun đến khi sôi thì sẽ tắt bếp, để nguội bớt. Khi nhiệt độ của hỗn hợp khoảng 40 – 45 độ C thì bạn sẽ cho hộp sữa chua cái vào, trộn đều.

cach lam sua chua nha dam2

Hoàn thành cách làm sữa chua nha đam thứ nhất

Sau khi hỗn hợp sữa chua nha đam đã nguội, sẽ đem đi ủ. Tùy vào người thích ăn chua hoặc ngọt mà thời gian sẽ khác nhau, và thường là từ 6-8 giờ. 

Sau khi đã ủ xong, bạn sẽ đem bỏ vào tủ lạnh chờ cho cho sữa chua lạnh và thưởng thức món ăn tuyệt vời này.

Như vậy là bạn đã hoàn thành được cách làm sữa chua nha đam thứ nhất rồi. Nếu không muốn, bạn cũng có thể thực hiện theo cách làm sữa chua nha đam thứ hai ngay sau đây.

Cách làm sữa chua nha đam thứ hai

Nguyên liệu làm sữa chua nha đam

Trong cách làm sữa chua nha đam này, bạn cần chuẩn bị một số các nguyên liếu sau:

  • 5 lọ dựng sữa chua có nắp đậy
  • 2 thìa đường
  • 1 bát con nước
  • 3 nhanh nha đam
  • 200ml sữa đặc
  • 1 hộp sữa chua có đường

cach lam sua chua nha dam3

Tiến hành cách làm sữa chua nha đam thứ 2

Tương tự như cách làm sữa chua nha đam thứ nhất. Với cách làm này bạn cũng cho sữa đặc cùng đường và nước vào nồi, trộn đều và đun sôi đến khi sủi bọt.

Nha đam làm tương tự như cách làm thứ nhất.

Sau khi đã sơ chế nha đam xong, bạn sẽ cho nha đam đã thái lựu vào hỗn hợp trên. Đun sôi lại thì tắt bếp và để nguội.

Chờ đến khi hỗn hợp sữa chua nha đam nguội bớt còn 40 – 45 độ C thì bạn sẽ cho sữa chua cái vào và hòa đều.

cach lam sua chua nha dam5

Hoàn thành cách làm sữa chua nha đam thứ 2

Chờ hỗn hợp sữa chua nha đam nguội hẳn thì sẽ cho chúng vào các lọ đựng sữa chua. Sau đó đem các lọ đó đi ủ khoảng 6 – 8 tiếng.

Sau thời gian ủ, như cách làm sữa chua nha đam đầu tiên, bạn sẽ cho vào ngăn mát tủ lạnh, để mát là có thể tưởng thức được.

Cách ủ sữa chua nha đam như sau: Bạn xếp các lọ sữa chua vào một hộp xốp có lót vải ở bên trong. Dùng vải bọc kín rồi đậy nắp hộp xốp lại là được. Thi thoảng đừng quên kiểm tra nhiệt độ của thùng xốp. Phải luôn đảm bảo nhiệt độ từ 40 – 45 độ C, vì đây là nhiệt độ lên men tốt nhất.

Chúc các bạn thành công với 2 cách làm sữa chua nha đam mình chia sẻ!

Xem thêm:

Dưỡng da hiệu quả với cách nấu chè nha đam mật ong

Độc đáo cách nấu chè trái cây patbingsu ngon mát ngày hè

Nhận xét của bạn

Có nhận xét về bài viết 2 cách làm sữa chua nha đam nhanh tại nhà

Nhận xét qua Facebook

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm ngon lạ miệng
775
Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm ngon lạ miệng
Chắc chắn bạn nghe món chè chuối khoai thập cẩm rất lạ phải không? Nó không ...
Cách nấu chè hạt sen củ năng tăng cường sức khỏe
319
Cách nấu chè hạt sen củ năng tăng cường sức khỏe
Chắc hẳn bạn đã biết của năng và hạt sen có công dụng tuyệt vời như thế nào ...
Cách nấu chè bắp bột báng ngon hơn ngoài tiệm
391
Cách nấu chè bắp bột báng ngon hơn ngoài tiệm
Mình đã chia sẻ rất nhiều cách làm chè  kết bắp hợp với các nguyên liệu ...
Cách nấu chè dừa dầm độc đáo “cực hot” trong thời gian vừa qua
634
Cách nấu chè dừa dầm độc đáo “cực hot” trong thời gian vừa qua
Cách nấu chè dừa dầm đang nhận được sự thu hút của rất nhiều người trong ...

Bài mới nhất