Học cách làm Hồng Trà sữa kem phô mai mặn (Hồng trà kem Cheese)

197
0 (0%) votes

Hồng trà là thức uống mát lạnh, tuyệt vời cho những ngày hè oi bức. Một ly hồng trà sữa mát lạnh là cách giải nhiệt, thư giãn và sảng khoái dài lâu. Hãu cùng tham khảo cách làm hồng trà sữa dưới đây, để có một ly trà sữa vừa ngon, lại đảm bảo an toàn ngay tại nhà nhé.

cách làm hồng trà sữa ngon đơn giản

Cách làm hồng trà sữa cực đơn giản

Nguyên liệu làm hồng trà sữa gồm có

- 6 gam trà (loại hồng trà Phúc Long)

- 1 gói thạch rau câu 10 g

- 1 lon sữa đặc Thái

- 1 túi sữa tươi

- 400ml lít nước

- Đường kính trắng

- 50ml phô mai muối biển (cheeses)

Nguyên liệu hồng trà sữa

Cách làm hồng trà sữa

Bước 1: Ủ hồng trà

Bạn sử dụng 5 -6 gam hồng trà và ủ với 200ml nước nóng khoảng 80oC. Thời gian ủ khoảng 10 phút cho trà thôi ra hết. Chắt nước trà hoặc rút túi lọc ra. Để trà lắng cặn hoặc lọc qua rây, lấy phần nước trà.

hong-tra

Bước 2: Nấu thạch hồng trà

Bạn chia phần nước hồng trà vừa nấu, lấy 1/3 đem đi làm thạch hồng trà. Cho thêm đường, bột rau câu cùng nước Hồng trà lên bếp đun sôi. Đun trong khoảng 2 phút, bạn lưu ý dùng muỗng vớt hết phần bọt nổi trên mặt nước ra nhé.

Bạn tắt bếp đổ thạch hồng trà ra khay để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 30 phút, bạn bỏ thạch hồng trà ra khỏi khay, cắt miếng hình hạt lựu vừa ăn.

thạch hồng trà

Bước 3: Làm trà sữa

- Bạn cho một túi sữa tươi cùng nửa hộp sữa đặc Thái và phần phô mai muối biển (cheesses) khuấy đều. Dùng máy đánh trứng bật nấc thấp nhất để đấnh cho phần trà sũa sánh quyện lại với nhau là được. Sau đó, bạn cho nước hồng trà còn lại vào nhé.

Cách làm hồng trà sữa

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Sau đó, bạn chỉ cần cho trà sữa thái xanh và thạch ra ly để thưởng thức. Hoặc có thể cho vào trong chai, có nắp đậy và cất vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và dùng dần. Trà thái trà xanh sẽ ngon hơn khi bạn uống lạnh nhé.

hồng trà sữa

Đơn giản, dễ làm và tiết kiệm thời gian, bạn đã có những ly đồ uống hấp dẫn, những trải nghiệm thú vị khi pha chế tại nhà hoặc dành cho những vị khách mê hương vị quen thuộc của Hồng trà. Các bạn có thể c sáng tạo thêm với các cách làm hồng trà với quả khác cũng rất thú vị như: cam, quất, quít, lê, dưa, đu đủ, sữa, trân châu… Trên đây, mình đã hướng dẫn cách làm hồng trà sữa cheeses thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà.

Chúc các bạn thành công!

Nhận xét của bạn

Có nhận xét về bài viết Học cách làm Hồng Trà sữa kem phô mai mặn (Hồng trà kem Cheese)

Nhận xét qua Facebook

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Để pha một ly trà sữa thơm ngon cần những nguyên liệu gì?
245
Để pha một ly trà sữa thơm ngon cần những nguyên liệu gì?
Nguyên liệu pha trà sữa vừa an toàn vệ sinh, ngon đúng điệu luôn là tiêu ...
Trà sữa Hokkaido - uống một ngụm nhớ mãi không quên
267
Trà sữa Hokkaido - uống một ngụm nhớ mãi không quên
Trà sữa Hokkaido được nhiều người lựa chọn bởi hương vị nhẹ nhàng không quá ...
Trà sữa hạt dẻ Nutella -  thơm ngon đến giọt cuối cùng
468
Trà sữa hạt dẻ Nutella - thơm ngon đến giọt cuối cùng
Bạn đã nhàm chán với các hương vị trà sữa, muốn đổi mới hương vị mỗi lần ...
Cách làm trân châu hoa đậu biếc - cứ nhìn là chỉ muốn ăn
207
Cách làm trân châu hoa đậu biếc - cứ nhìn là chỉ muốn ăn
Để có món thức uống ngon thì không thể thiếu những loại topping ngon ...

Bài mới nhất