Cách nấu chè bô bô cha cha ngon mê ly

145
0 (0%) votes

Nghe tên chè bô bô cha cha đã rất kêu và ấn tượng rồi, và hương vị của nó cũng hấp dẫn như vậy. Học cách nấu chè bô bô cha cha để tận hưởng hương vị ngon quá đã do chính tay mình làm ra nhé.

cach nau che bo bo cha cha

Nguyên liệu nấu chè bô bô cha cha

  • 300g khoai sọ
  • 400 khoai lang
  • 300g đường hoặc tùy khẩu vị
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 bó lá dứa

Nguyên liệu làm thạch bột năng cho vào chè bô bô cha cha

  • Bột năng 100g
  • Nước đun sôi 70ml
  • Đường cát 1 thìa
  • Sữa dừa 300ml
  • Màu đỏ thực phẩm

cach nau che bo bo cha cha1

Cách nấu chè bô bô cha cha ngon, đơn giản tại nhà

Bước 1: Làm thạch bột năng cho vào chè bô bô cha cha

Cho đường và bột năng vào bát, thêm cả màu thực phẩm đỏ và nước nóng vào trộn đều. Trộn cho các nguyên liệu quyện đều lẫn nhau. Sau đó, nhào kĩ cho bột mịn và không bị dính tay là được.

Cho bột năng vừa nhào lên mặt phẳng và dùng thìa hoặc bất kì vật gì tiến hành cán bột thật mỏng. Dùng dao cắt bột thành các viên hình vuông nhỏ để riêng sang một bên.

cach nau che bo bo cha cha3

Bước 2: Nấu chè bô bô cha cha

Bạn sẽ bắc một nồi nước lên bếp đun sôi, rồi cho lá dứa vào đun. Nấu khoảng 5 phút thì cho thêm khoai sọ vào đun cùng. Đến khi khoai sọ vừa chín tới sẽ cho khoai lang vào.

Tiếp tục cho bột năng vừa nhào ở trên vào đun cùng. Hoặc bạn cũng có thể nặn bột năng thành các viên hình tròn giống như hạt trân châu để món chè thêm đẹp mắt. Sau đó sẽ đun chè cho tới khi thấy thạch bột năng nổi lên là được. Khi đó thạch bột năng đã chín, và các nguyên liệu khác cũng chín.

cach nau che bo bo cha cha2

Cuối cùng, hoàn thành cách nấu chè bô bô cha cha, các bạn sẽ cho đường, muối, và nước cốt dừa vào trong nồi chè. Đun thêm khoảng 5 phút là bạn đã nấu xong, tắt bếp.

Như vậy là bạn đã nấu thành công món chè bô bô cha cha rồi. Trước mắt bạn đã có món chè ngon tuyệt. Bạn chỉ cần múc chè ra bát, đợi chè nguội rồi cho đá bào vào là có thể thưởng thức rồi.

Bạn cũng có thể để chè vào trong ngăn mát tủ lạnh, ăn sẽ ngon và vẫn giữ được hương vị đậm đà của chè.

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè bô bô cha cha mình đã chia sẻ!

Xem thêm:

Cách nấu chè con ong ngon thưởng thức cùng trà ngon đã đời

 Cực hấp dẫn với cách nấu chè lục tào xá tại nhà

Nhận xét của bạn

Có nhận xét về bài viết Cách nấu chè bô bô cha cha ngon mê ly

Nhận xét qua Facebook

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm ngon lạ miệng
799
Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm ngon lạ miệng
Chắc chắn bạn nghe món chè chuối khoai thập cẩm rất lạ phải không? Nó không ...
Cách nấu chè hạt sen củ năng tăng cường sức khỏe
338
Cách nấu chè hạt sen củ năng tăng cường sức khỏe
Chắc hẳn bạn đã biết của năng và hạt sen có công dụng tuyệt vời như thế nào ...
Cách nấu chè bắp bột báng ngon hơn ngoài tiệm
406
Cách nấu chè bắp bột báng ngon hơn ngoài tiệm
Mình đã chia sẻ rất nhiều cách làm chè  kết bắp hợp với các nguyên liệu ...
Cách nấu chè dừa dầm độc đáo “cực hot” trong thời gian vừa qua
659
Cách nấu chè dừa dầm độc đáo “cực hot” trong thời gian vừa qua
Cách nấu chè dừa dầm đang nhận được sự thu hút của rất nhiều người trong ...

Bài mới nhất