Cách nấu chè chuối nướng đơn giản tại nhà

832 0

Chè chuối là món ăn dân dã, quen thuộc ở nhiều nơi. Mùi thơm ngào ngạt của chuối nướng, quyện vị dẻo của nếp ngon tạo hương vị ngon không tả xiết. Người ta vẫn nghĩ cách nấu chè chuối nướng rât khó khăn, nhưng thực chất không phải vậy, vô cùng đơn giản nhé. Chỉ cần bạn tỉ mỉ chút là mọi thứ đều dễ dàng, cùng mình làm món chè chuối nướng nhé.

cach nau che chuoi nuong

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè chuối nướng

– Vài quả chuối tây chín ( Số lượng tùy theo bạn muốn nấu ít hay nhiều chè)

– 300g gạo nếp

– Nước cốt dừa: 1 lon

– Lá chuối

– Lạc (đậu phộng): 100g

cach lam che chuoi hinh anh 4

Cách nấu chè chuối nướng đơn giản mà ngon

 

Bước 1: Gạo nếp cho vào rá đem vo sạch, để ráo rồi cho thêm vài hạt muối vào sóc đều lên. Đổ nước cốt dừa vào nồi cho thêm một ít đường và cho gạo nếp vào nấu (hấp) chín.

 

cách nấu chè chuối nướng 4

Bước 2: Tiếp theo, cơm nếp múc ra để hơi nguội thì cán mỏng thành từng miếng. Đặt chuối đã bóc vỏ vào giữa, cuộn tròn lại và bọc lá chuối ở bên ngoài và đặt lên khay.

cách nấu chè chuối nướng 2

Bước 4: Đặt vỉ nướng lên bếp than, xếp chuối lên và nướng cho vỏ ngoài vàng đều và thơm là được.

cách nấu chè chuối nướng 3

Bước 5: Bột báng thì sơ chế tương tự như các món chè khác. Đổ bột báng vào chậu nước lạnh ngâm khoảng 15-20 phút rồi gạn nước để ráo. Cho nước vào nồi đun sôi và cho bột báng đã ngâm,cho đường vừa miệng vào đun đến khi nó nổi lên và có màu trong là được.

cách làm trân châu từ bột năng 1

Bước 6: Chuối nướng cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Múc nước bột báng ra bát, cho chuối vừa cắt vào, thêm nước cốt dừa và rắc đậu phộng lên là có ngay một bát chè chuối nướng thơm ngon rồi đó.

 

cách nấu chè chuối nướng

 Bạn đã hoàn thành cách nấu chè chuối nướng đơn giản mà ngon rồi. Giờ thì thưởng thức thôi nào. Mùi thơm ngào ngạt rồi nè, ai mà ở đây thì khó có thể cưỡng nổi sự quyến rũ của nó. Chuối được bọc kín bởi 1 lớp cơm nếp ở bên ngoài rồi dùng lá chuối cuốn lại mới mang đi nướng nên làm cho vị ngọt của chuối đậm hơn vị tự nhiên của nó, vỏ cơm nếp dẻo, dai nhưng vẫn có chút giòn giòn kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng làm cho món chè nơi đây trở nên rất đặc biệt.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng! 

Nhận xét của bạn

Your email address will not be published.

MÓN CHÈ LIÊN QUAN

Ở miền Bắc, bánh canh không được nhiều người biết đến, nhưng nó lại là đặc sản nổi tiếng ở miền Nam. Hôm nay mình sẽ giới ...

Ngô và khoai lang là hai thực phẩm dân dã, rất quen thuộc, chúng có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích. Vậy ...

Thưởng thức chè nóng khi trời mùa đông lạnh sẽ rất tuyệt, khi đôi tay đang lạnh buốt, hơi thở như làn khói mà ăn một bát chè ...

Mình đã chia sẻ các cách nấu chè gừng ở các bài viêt trước, hôm nay mình sẽ mang đến một công thức nấu món chè khác cũng liên ...

Lần trước, Trang đã viết một bài hướng dẫn các bạn cách nấu chè khoai môn với nếp và hôm nay, mình sẽ cải tiến món này thành ...