Cách nấu chè hạt sen củ năng tăng cường sức khỏe

338
0 (0%) votes

Chắc hẳn bạn đã biết của năng và hạt sen có công dụng tuyệt vời như thế nào đối với cơ thể rồi đúng không nào? Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu chè hạt sen củ năng ngon không cưỡng lại được.

Món chè có vị ngọt mát, hấp dẫn, đồng thời có tính giải nhiệt cao. Tác dụng chữa bệnh tim mạch, sỏi thận, đái tháo đường. Đồng thời khi hai nguyên liệu này được kết hợp có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh mất ngủ, ngủ không sâu giấc. Cùng vào bếp với Cách nấu chè nha:

cach nau che hat sen cu nang2

Nguyên liệu nấu chè hạt sen củ năng

Trong cách nấu chè hạt sen củ năng này, bạn cần chuẩn bị một số các nguyên liệu sau:

  • 200g củ năng
  • 200g hạt sen
  • Đường phèn tùy khẩu vị
  • Vani tạo hương thơm

Để có món chè hạt sen củ năng ngon, khẩu chọn nguyên liệu cũng vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn những củ năng to, không bị sâu. Các nguyên liệu nấu món chè này cũng vô cùng đơn giản, dễ mua phải không? Do đó bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian cho công đoạn này.

Cách nấu chè hạt sen củ năng ngon, đơn giản tại nhà

Sau khi đã chuẩn bị xong hết các nguyên liệu trên, chúng ta sẽ tiến hành làm từng bước trong cách nấu chè hạt sen củ năng nhé.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu chè

Củ năng bạn sẽ đem rửa sạch bùn đất ở vỏ. Rồi đem gọt sạch vỏ và cho vào trong chậu nước ngâm. Ngâm nước như vậy để củ năng được trắng và giòn, chè hạt sen củ năng sẽ ngon hơn.

Hạt sen bạn sẽ cho vào trong nước ngâm khoảng 2 tiếng trước khi nấu. Làm thế để hạt sen mềm bớt, nấu sẽ nhanh nhừ, tiếp kiệm thời gian nấu. Đồng thời cũng tăng vị ngon trong cách nấu chè hạt sen củ năng.

cach nau che hat sen cu nang

Bước 2: Nấu chè hạt sen củ năng

Tiếp tục  cách nấu chè hạt sen củ năng, bạn sẽ cho hạt sen vào trong một nồi, rồi đặt lên bếp và luộc chín.

Bạn cũng cần lưu ý là không nên luộc quá lâu khiến hạt sen bị vỡ và nước bị đục, sẽ không đẹp mắt. Do đó bạn sẽ luộc sen chín mềm một chút là được nha. Khi sen chín thì vớt sen ra một bát riêng.

Đem hạt sen ước với đường khoảng 30 phút để hạt sen ngấm đều đường. Sau đó đổ hạt sen và củ năng vào nồi nước luộc sen lúc nãy. Nấu thêm khoảng 5 phút, nồi sôi lại là được, rồi tắt bếp.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè hạt sen củ năng ngon tuyệt rồi. Món chè này ăn nóng hay lạnh đều rất tuyệt nha. Nhưng mùa hè này thì ăn lạnh là hợp lí nhất rồi. Nhớ thêm đá bào hoặc để chè trong tủ lạnh trước khi thưởng thức đó.

thưởng thức chè hạt sen củ năng

Món chè có vị ngọt thanh mát, thêm vị bùi bùi của hạt sen, vị lạ miệng của củ năng. Chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình cảm thấy độc đáo và thích thú vô cùng.

cach nau che hat sen cu nang4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè hạt sen củ năng mình đã chia sẻ nha. Thường xuyên ghé thăm website Cách nấu chè để cập nhập nhiều cách nấu chè ngon, các cách làm kem, sinh tố hấp dẫn nhé.

Xem thêm một số cách nấu chè ngon khác:

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục táo đỏ ngon mê ly

Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết cực kỳ hấp dẫn

Nhận xét của bạn

Có nhận xét về bài viết Cách nấu chè hạt sen củ năng tăng cường sức khỏe

Nhận xét qua Facebook

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cách nấu chè sâm củ sen bổ dưỡng tại nhà
321
Cách nấu chè sâm củ sen bổ dưỡng tại nhà
Nếu bạn đang thấy cơ thể mệt mỏi, cảm giác uể oải những ngày nắng nóng. Thì ...
Cách nấu chè củ sen thơm ngon bổ dưỡng tại nhà
320
Cách nấu chè củ sen thơm ngon bổ dưỡng tại nhà
Chè củ sen cho ngày hè mát lạnh bạn đã thử chưa? Cách nấu chè củ sen dễ như ...
Mới lạ cách nấu chè mủ trôm – thần dược cho sắc đẹp làn da
522
Mới lạ cách nấu chè mủ trôm – thần dược cho sắc đẹp làn da
Mủ trôm là một loại thảo dược làm đẹp da và thanh mát cơ thể. Và cách nấu ...

Bài mới nhất