Cách nấu chè hạt sen đậu xanh ngon trong ngày hè

42 0

Chè hạt sen đậu xanh hay đỗ xanh là món đang được rất nhiều người ưa thích, vừa mát, vừa dễ làm. Đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức này. Món chè này có rất nhiều tác dụng như chữa mất ngủ, làm đẹp da, chống lão hóa. Bổ trợ đường huyết và rất tốt cho các bà mẹ đang mang thai…Vậy cách nấu chè hạt sen đậu xanh liệu có khó không? Cùng tham khảo cách nấu chè dưới đây nhé!

cach nau che hat sen dau xanh thom ngon

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh ngon bổ

Nguyên liệu nấu chè hạt sen đậu xanh

Trong hướng dẫn cách nấu chè hạt sen với đậu xanh mà trình bày dưới đây cần chuẩn bị các nguyên liệu sau nhé:

  • Đậu xanh gói bán sẵn từ : 200g – 500g
  • Hạt sen tươi ngon: 200g
  • Nếu là hạt sen khô, hạt to mẩy: 100g
  • Đường kính: 200g – 400g (tùy mức độ thích ăn ngọt)
  • Bột sắn dây: 1/5 thìa cà phê
  • Gạo nếp: 200g

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh



Các bạn đã có trong tay các nguyên liệu cần thiết cho bí quyết cách nấu chè hạt sen đậu xanh rồi phải không, hãy quan sát hướng dẫn trong quy trình nấu dưới đây nhé:

Bước 1:

– Trước tiên, bạn cần ngâm hạt đậu xanh đã tách vỏ với nước ấm khoảng 1 tiếng. Cách ngâm này sẽ giúp đậu xanh rất nhanh mềm.

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh ngon bổ

Bước 2:

– Nếu là cách nấu chè đỗ xanh với hạt sen khô thì bạn cần ngâm hạt sen trong nước khoảng một tiếng đồng hồ nhé.

– Còn nếu là cách nấu chè hạt sen tươi đậu xanh thì có thể không cần phải ngâm hạt sen, tuy nhiên hạt sen cần phải được tách hết nhị đắng ở bên trong ra.

– Tương tự như vậy các bạn cũng ngân gạo nếp 1 tiếng luôn nhé!

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh ngon bổ

Bước 3:

– Bước tiếp theo, bạn hãy nấu hỗn hợp hạt sen với gạo nếp trong vòng 1 giờ trong nồi áp suất, sau đó cho đậu xanh vào ninh thêm khoảng chừng 15 phút thì tắt bếp.

Bước 4:

– Trong bước này, nếu không có nồi áp suất các bạn nấu bếp ga cũng được nhé nhưng cho lượng nước vừa phải cho mau sôi và đỡ tốn ga. Nấu trong vòng 30 phút khi nào sôi vặn nhỏ lửa.

– Tiếp theo, hãy cho đường vào khuấy đều sau đó bật nhỏ lửa và để nóng trong khoảng 5 phút. Lúc này bạn đã sắp hoàn thành cách nấu chè hạt sen đỗ xanh rồi đấy!

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh ngon bổ

Bước 5:

– Cuối cùng, hòa phần bột sắn dây vào bát nước lọc rồi cho hết phần bột này vào nồi chè và tiếp tục khuấy cho đều rồi tắt bếp là bạn đã hoàn thành món chè hạt sen đỗ đen vô cùng thơm ngon rồi.

Kết quả hình ảnh cho chè hạt sen đậu xanh

Sau một hồi loay hoay với cách nấu chè hạt sen đậu xanh thì bạn cũng đã nhìn thấy thành quả của mình, rất thú vị phải không? Cách nấu chè hạt sen đỗ xanh không khó nên bạn chịu khó nấu để cả nhà cùng thưởng thức nhé, cùng chia sẻ bí quyết về cách nấu chè hạt sen với đậu xanh ngon bổ này cho nhiều người khác nếu để giúp họ cũng đảm đang như bạn nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết, chúc bạn ngon miệng!

Xem thêm:

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh nước cốt dừa siêu đơn giản

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh gạo nếp

Nhận xét của bạn

Your email address will not be published.

MÓN CHÈ LIÊN QUAN

Gặp gỡ bạn bè dịp cuối tuần hay cùng gia đình sum vầy ngày nghỉ, thay vì ra ngoài hàng quán tại sao chúng ta không tự nấu ...

Chăm sóc sức khỏe và giải nhiệt ngày hè cho gia đình bằng món chè ngô hạt sen, bạn đã thử chưa? Cách nấu chè ngô hạt sen vô ...

Hạt sen là thực phẩm tốt cho hệ thần kinh và giấc ngủ, món ăn thanh mát giải nhiệt rất tốt cho mùa hè. Từ lâu nó đã trở thành ...

Trời mưa không đi chợ được, nhà sẵn có khoai lang, hạt sen và một ít trân châu, Trang nảy ngay ra ý định sáng tạo một món chè ...

Mủ trôm là một loại thảo dược làm đẹp da và thanh mát cơ thể. Và cách nấu chè mủ trôm dưới đây sẽ giúp bạn sở hữu một làn da ...