Cách nấu chè khúc bạch trà xanh đơn giản, vị ngon tuyệt

94 0

Món chè khúc bạch trà xanh vừa thanh mát vừa thơm ngon thật khó cưỡng trong những ngày hè oi bức, tuy nhiên ngày nay những nỗi lo không an toàn khi ăn ở ngoài khiến bạn băn khoăn. Chính vì vậy, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè khúc bạch trà xanh rất đơn giản ngay tại nhà, vừa đảm bảo an toàn lại có dịp trổ tài cùng gia đình và bạn bè.

Các bạn ạ, theo như kinh nghiệm của mình thì cách làm món chè khúc bạch trà xanh đơn giản lắm, bạn chỉ cần chăm chỉ và cẩn thận làm theo các bước dưới đây bạn đã có thể thưởng thức bữa ăn chè khúc bạch hương vị trà xanh thơm ngon cùng gia đình mình rồi, hãy nghiên cứu và làm theo ngay nhé!

Cách nấu chè khúc bạch trà xanh đơn giản, vị ngon tuyệt

Cách nấu chè khúc bạch trà xanh đơn giản, vị ngon tuyệt

Lưu ý nho nhỏ: Dưới đây mình thực hiện cách nấu cho cả gia đình với 5 người ăn, tùy vào lượng người, bạn có thể tự chia nguyên liệu nhé

Nguyên liệu nấu chè khúc bạch trà xanh

Nguyên liệu cho cách nấu chè khúc bạch vị trà xanh mà mình hướng dẫn khá cầu kì đấy bạn ạ, hãy chuẩn bị đầy đủ các món dưới đây nhé:

  • Kem tươi: 500g
  • Sữa tươi (không đường): 500ml
  • Tinh dầu hạnh nhân: 20ml
  • Bột trà xanh:20g
  • Đường trắng:200g
  • Đường phèn: 200g
  • Bột gelatin: 50-80g
  • Hạnh nhân :50g
  • Nước lọc: khoảng 1,5L
  • Nhãn, vải tùy khẩu phần ăn

Cách nấu chè khúc bạch trà xanh



So với các món chè thông thường khác, cách làm chè khúc bạch vị trà xanh sẽ cầu kì hơn rất nhiều, nhưng đổi lại thì một món chè ngon, đẹp lại là món quà cho bạn và qia đình:

Bước1:

– Trước tiên, bạn hãy cho gelatin vào khoảng gần nửa lít nước, khấy đều cho mau tan. Để nhanh tan bạn có thể sử dụng nước ấm

Hướng dẫn nấu chè khúc bạch trà xanh đơn giản, vị ngon tuyệt

Bước 2:

– Chọn nhãn vải tươi và mọng quả sau đó bóc vỏ tách hạt. Sau đó nấu khoảng 2 lạng đường với 1 lít nước cho tan ra thì cho nhãn, vải vào. Bạn chú ý tắt bếp luôn để đảm bảo độ giòn nhé

Hướng dẫn nấu chè khúc bạch trà xanh đơn giản, vị ngon tuyệt

Bước 3:

– Tạo hỗn hợp kem và sữa tươi cùng đường trắng vào nồi, đun nhỏ lửa và khuấy thật đều tay

Hướng dẫn nấu chè khúc bạch trà xanh đơn giản, vị ngon tuyệt

Bước 4:

– Tiếp theo trong cách nấu chè khúc bạch trà xanh, bạn hãy hòa bột trà xanh với một ít nước cho tan ra sau đó cho cùng gelatin đã  hòa sẵn vào nấu cho sôi lên sau đó cho tinh dầu hạnh nhân vào và tắt bếp là được.

Hướng dẫn nấu chè khúc bạch trà xanh đơn giản, vị ngon tuyệt

Cách nấu chè khúc bạch trà xanh

Bước 5:

– Hỗn hợp vừa nấu xong để nguội rồi đổ ra khuôn cho thật nguội thì cho vào tủ lạnh đến kh đông là được ( thường là 4,5 tiếng). Sau đó bỏ ra xắt miếng theo ý thích. Món chè khúc bạch trà xanh cơ bản đã hoàn thành.

Hướng dẫn nấu chè khúc bạch trà xanh đơn giản, vị ngon tuyệt

Bước 6: 

– Kết thúc hướng dẫn cách làm chè khúc bạch trà xanh, bạn cần rang hạnh nhân sao cho vàng đều, rang ở mức lửa liu riu tránh để hạt cháy nhé

Hướng dẫn nấu chè khúc bạch trà xanh đơn giản, vị ngon tuyệt

Như vậy, các bước trong bí quyết cách nấu chè khúc bạch trà xanh thơm ngon đã thực hiện xong, bây giờ bạn chỉ cần múc ra bát lần lượt một ít đá, khúc bạch và hoa quả kèm một ít hạnh nhân rắc phía trên nữa là sẽ có món chè khúc bạch ngon vị trà xanh ngon đúng ý.

Thưởng thức chè khúc bạch trà xanh đơn giản, vị ngon tuyệt

Món chè khúc bạch trà xanh rất bắt mắt và hấp dẫn phải không, vậy có lý gì chúng ta không vào bếp và thực hiện thôi nào! Cách nấu chè khúc bạch trà xanh thì quá dễ dàng rồi, mùa hè này mà có món chè mát lạnh cả gia đình cùng thưởng thức thì quá tuyệt rồi. 

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm:

Cách nấu chè khúc bạch ngon đơn giản nhất tại nhà

Cách nấu chè khúc bạch bằng bột rau câu dẻo ngon

Nhận xét của bạn

Your email address will not be published.

MÓN CHÈ LIÊN QUAN

Những trưa hè nắng gay gắt đi học về, con bé mồ hôi đầm đìa, bụng sôi sùng sục vì đói và họng khô vì khát. Lúc này, nó chỉ có ...

Cách nấu chè đậu đen bột lọc ngon nhất tại nhà không những đơn giản và nhanh mà còn đẹp mắt nữa. Đỗ đen kết hợp với bột lọc ...

Chăm sóc sức khỏe và giải nhiệt ngày hè cho gia đình bằng món chè ngô hạt sen, bạn đã thử chưa? Cách nấu chè ngô hạt sen vô ...

Những ngày hè oi bức, nếu có một bát chè sen bột sắn dây thì thật tuyệt vời đúng không nào? Nhưng giữa trời nắng, việc ra ...

Ngô là một thực phẩm thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, tinh bột. Có những thời kỳ ngô đã trở thành món ăn chính nuôi sống ...