Cách nấu chè tổ yến nhãn nhục bổ dưỡng, phục hồi sức khỏe

265 1

Món chè tổ yến nhãn nhục không chỉ đơn giản là cách để chế biến một món ăn ngon giải nhiệt ngày hè. Mà hơn thế, đây còn là cách để nấu một vị thuốc bồi bổ cơ thể.

Đây là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe với tổ yến giúp tăng cường tái sinh cũng như tăng trưởng các tế bào, cải thiện hệ tiêu hóa, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, ngừa các bệnh liên quan đến tim, phổi và thận.

Bên cạnh đó, các thành phần trong nhãn nhục lại hỗ trợ điều trị các bệnh về trí não, lo nghĩ quá mức, hay quên, ưu phiền, hồi hộp, giảm thiểu các triệu chứng tự ra mồi hôi, lo sợ và các chứng suy nhược.

Cách làm chè tổ yến với nhãn nhục chính là  sự kết hợp hoàn hảo giữa tổ yến và nhãn nhục, rất hiệu quả cho những người mới ốm dậy, nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm ngay nào!

cách nấu chè tổ yến nhãn nhục

 

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

  • Tổ yến
  • Nhãn nhục
  • Đường phèn

Chỉ với 3 nguyên liệu như trên là bạn sẽ có món chè bồi bổ sức khỏe vừa ngon vừa đơn giản rồi. Các nguyên liệu này đều được bán nhiều nên bạn sẽ không phải mất thời gian trong công đoạn này.

 

HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

–  Đầu tiên, đối với tổ yến bạn rửa với nước cho sạch rồi vớt ra để ráo.

–  Với nhãn nhục bạn cũng đem rửa sạch, sau đó ngâm trong nước khoảng 30 phút cho nở rồi vớt ra cho ráo nước.

sơ chế nguyên liệu

 

Bước 2: Nấu chè

–  Bạn đặt một nồi lên bếp, cho đường phèn vào và thêm 1 chút nước thôi nhé, sau đó bật bếp và nấu cho đường phèn tan hết ra.

–  Sau khi đường tan hết, bạn cho nhãn nhục vào trong nồi nước đường, nấu trong khoảng 15 phút.

Lưu ý: Bạn nhớ là nấu với lửa nhỏ nha, tránh trường hợp cạn nước và cháy ở đáy nồi.

–  Sau cùng là cho thêm tổ yến vào và tiếp tục nấu khoảng 20 phút nữa, nấu để cho yến sào được mềm ra rồi tắt bếp và cho ra bát.

–  Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu chè nhãn nhục tổ yến  rồi, chè này bạn dùng ngay khi còn nóng nhé, ăn sẽ ngon và bổ hơn.

 

NHỮNG LƯU Ý KHI NẤU CHÈ

–  Trong cách nấu chè này, nhằm đảm bảo giữ được các thành phần dinh dưỡng trong yến sào, chúng ta không nên ninh yến quá lâu, chỉ cần ninh yến khoảng 15 – 20 phút là yến đã mềm ra rồi. Đặc biệt, để đảm bảo tốt hơn hết thành phần dinh dưỡng của tổ yến thì bạn nên chưng yến cách thủy.

–  Ngoài món chè tổ yến nhãn nhục, người ta còn chế biến yến thành rất nhiều các món ăn khác nhau, chẳng hạn như các món yến sào hạnh nhân, cháo bào ngư yến sào, hay súp cua yến sào, nế than yến sào…

nấu chè tổ yến nhãn nhục

–  Tuy nhiên món chè này theo mình vẫn là món ăn dễ ăn và hấp dẫn nhất trong ngày hè này, vừa bổ dưỡng lại thơm ngon, dễ ăn.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức nấu chè nhãn nhục tổ yến  mình đã chia sẻ. Nhớ ghé thăm web Cách nấu chè thường xuyên để cập nhập nhiều cách nấu các món chè ngon, độc đáo nhé.

 

Xem thêm:

Nhận xét của bạn

Your email address will not be published.

Có 1 người bình luận về “Cách nấu chè tổ yến nhãn nhục bổ dưỡng, phục hồi sức khỏe

  1. Hỏa Chi Nhân says:

    Trông có vẻ tốn kém :)))

MÓN CHÈ LIÊN QUAN

Chè thái xanh là món ăn ưa thích của nhiều người trong những ngày hè nóng. Nếu bạn đang muốn tự tay nấu chè thái xanh tại ...

Đậu xanh là một nguyên liệu rất tốt giúp giải nhiệt, mát gan, giúp phòng chống xơ cứng động mạch.... Các món nấu từ đậu xanh ...

Chắc chắn món sữa chua nếp cẩm là món ăn khoái khẩu của nhiều người trong những ngày hè nắng nóng này đúng không nào? Cách ...

Loay hoay cả buổi chiều rút cuộc mình cũng học được cách nấu một món chè mới, mình thích món này lắm ý vì màu sắc của nó thật ...

Cách nấu chè đậu đỏ trân châu vô cùng dễ dàng, bạn có thể thưởng thức món ăn này thường xuyên mà không lo béo. Ngược lại nó ...