Da trắng mặt xinh với cách nấu chè đậu xanh bí đao đơn giản

264
0 (0%) votes

Đậu xanh và bí đao đều có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể trong những ngày hè nắng nóng rất tốt. Cách nấu chè đậu xanh bí đao là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh và bí đao. Tạo nên món ăn thanh mát tuyệt diệu cho ngày hè nóng.

cách nấu chè đậu xanh bí đao3

Đặc biệt món ăn này vô cùng bổ dưỡng và tốt cho làn da. Giúp da sáng khỏe chống chọi lại cái nắng gắt ngày hè. Những người hay bị nóng trong người hay bị nhiệt thì ăn vô cùng tốt.

Nguyên liệu nấu chè đậu xanh bí đao

  • Để nấu được chè đậu xanh bí đao bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
  • Đậu xanh nguyên hạt 200g
  • 1 quả bí đao xanh
  • Đường phèn đã giã nhuyễn 200g
  • ¼ muỗng cà phê muối

cách nấu chè đậu xanh bí đao

Cách nấu chè đậu xanh bí đao

Khâu chọn nguyên liệu khá quan trọng trong việc góp phần tạo nên hương vị thơm ngon của món ăn. Để nấu được chè đậu xanh bí đao ngon, bạn cần kĩ lưỡng trong việc chọn bí đao.

Nên chọn những quả có kích cỡ vừa, không nên to hoặc nhỏ quá. Có màu xanh ướt, vuốt nhẹ vỏ bí có 1 lớp lông tơ mịn. Đó chính là bí mới còn non, nên sẽ ngon hơn.

Cách nấu chè đậu xanh bí đao ngon, hấp dẫn

Sau khi đã chuẩn bị xong hết các nguyên liệu nấu chè, ta sẽ tiếng hành chế biến từng bước 1 để có món chè đậu xanh bí đao ngon đúng chuẩn.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu chè đậu xanh bí đao

Đậu xanh: Bạn sẽ cho vào nước ấm, ngâm khoảng 2 tiếng, rồi vo sạch và cho vào nồi.

cách nấu chè đậu xanh bí đao1

Cách nấu chè đậu xanh bí đao

Bí đao: Sau khi mua bí đao về, bạn sẽ gọt sạch vỏ bên ngoài, rửa sạch và cắt thành các sợi nhỏ.

Bước 2: Nấu chè đậu xanh bí đao

Bước thứ hai trong cách nấu chè đậu xanh bí đao, bạn sẽ cho cả đậu xanh, bí đao và nước vào nồi nấu.

Bạn cho khoảng 2,5 lít nước vào nồi đậu xanh trước đó rồi bật bếp đun với lửa vừa. Nấu đến khi đậu xanh nở ra là được. Bạn cũng có thể thay nước bằng nước dừa để món ăn béo và đậm vị hơn. Còn nếu không thích bạn vẫn có thể nấu bằng nước thường.

cách nấu chè đậu xanh bí đao2

Cách nấu chè đậu xanh bí đao

Sau khi đậu xanh đã chín và nở, bạn sẽ cho bí đao vào. Nấu đến khi bí đao chín thì bạn sẽ tiếp tục cho đường phèn và muối và đun cùng. Đảo đều để đường phèn tan và đậu xanh cùng bí đao ngấm gia vị.

Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn rồi khi nồi chè sôi sẽ tắt bếp. Đợi đến khi chè nguội, bạn cho chè vào trong ngăn mát tủ lạnh. Món chè đậu xanh bí đao sẽ mát lạnh và ngon tuyệt.

Thưởng thức chè đậu xanh bí đao

Cuối cùng khi chè lạnh bạn chỉ cần múc chè ra bát và thưởng thức. Món ăn thanh mát từ trong ra ngoài, quả là rất tuyệt. Nếu bạn không thích cho vào ngăn mát cũng được, có thể đợi chè nguội rồi cho đá bào vào cũng ok.

cách nấu chè đậu xanh bí đao3

Cách nấu chè đậu xanh bí đao

Bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp nấu ngay món chè này ăn nhỉ? Vừa lợi sức khỏe lại đẹp da, thon dáng.

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè đậu xanh bí đao mình đã chia sẻ!

Xem thêm cách nấu chè ngon không kém, cho ngày hè mát lạnh: 

Giàu dinh dưỡng với cách nấu chè của năng nước dừa hương vị Thái

 Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng mới lạ, vừa ngon vừa độc đáo

Nhận xét của bạn

Có nhận xét về bài viết Da trắng mặt xinh với cách nấu chè đậu xanh bí đao đơn giản

Nhận xét qua Facebook

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm ngon lạ miệng
799
Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm ngon lạ miệng
Chắc chắn bạn nghe món chè chuối khoai thập cẩm rất lạ phải không? Nó không ...
Cách nấu chè hạt sen củ năng tăng cường sức khỏe
338
Cách nấu chè hạt sen củ năng tăng cường sức khỏe
Chắc hẳn bạn đã biết của năng và hạt sen có công dụng tuyệt vời như thế nào ...
Cách nấu chè bắp bột báng ngon hơn ngoài tiệm
406
Cách nấu chè bắp bột báng ngon hơn ngoài tiệm
Mình đã chia sẻ rất nhiều cách làm chè  kết bắp hợp với các nguyên liệu ...
Cách nấu chè dừa dầm độc đáo “cực hot” trong thời gian vừa qua
660
Cách nấu chè dừa dầm độc đáo “cực hot” trong thời gian vừa qua
Cách nấu chè dừa dầm đang nhận được sự thu hút của rất nhiều người trong ...

Bài mới nhất