“ Đắm say” cách làm chè rau câu giọt nước, đố ai nhìn mà không mê

186
0 (0%) votes

Trong bài viết này, mìn sẽ hướng dẫn một món chè vô cùng thú vị và đẹp mắt. Đó là cách làm chè thạch rau câu giọt nước. Món ăn này không chỉ có vị ngon, giải nhiệt ngày hè, mà nó còn vô cùng bắt mắt, đáng yêu.

cach nau che thach rau cau giot nuoc

Cùng vào bếp với Cách nấu chè để khám phá cách chế biến món ăn độc đáo này ngay nhé.

Nguyên liệu nấu chè thạch rau câu giọt nước

Để nấu được món chè này, bạn cần chuẩn bị một số các nguyên liệu sau:

  • 8,5g bột rau câu
  • 50g đường nâu
  • 50g đường trắng
  • Khuôn làm thạch
  • 1 lít nước lạnh và 100ml nước

cach nau che thach rau cau giot nuoc4

Nguyên liệu vô cùng đơn giản phải không nào. Chỉ cần với những nguyên liệu như vậy mà đã có thể làm ra món ăn ngon trên cả tuyệt vời rồi đấy.

Cách làm chè thạch rau câu giọt nước ngon, đẹp mắt

Bước 1: Nấu thạch rau câu giọt nước

Bạn sẽ đặt một chiếc nồi lên bếp. Cho vào nồi 1 lít nước cùng với bột rau câu và đường trắng vào. Bật bếp, vừa đun vừa khuấy đều để đường tan hết. Bạn nên đun với lửa nhỏ, tránh để lửa quá lớn.

Khi nước sôi cũng là lúc đường đã tan hết, nước rau câu cũng khá trong. Bạn sẽ tắt bếp và hớt hết lớp bọt nổi lên bên trong nồi ra rồi để nguội.

Bước 2: Cho thạch rau câu giọt nước vào khuôn làm thạch

Bạn sẽ đổ đầy thạch rau câu vừa nấu ở trên vào trong khuôn làm thạch. Đậy nắp kín lại và tiếp tục bơm thạch rau câu vào cái phần lỗ nhỏ trên khuôn đến khi thấy đầy thì thôi.

cach nau che thach rau cau giot nuoc1

Sau đó bạn sẽ cho rau câu vào trong ngăn mát tủ lạnh, để trong 2 tiếng đến khi thạch đông lại là được.

Bước 3: Hoàn thành cách nấu chè thạch rau câu giọt nước

Bạn sẽ đặt một chiếc nồi nhỏ khác lên bếp, Cho vào trong nồi 100ml nước và phần đường nâu. Khuấy đều để đường tan đều trong nước. Nấu lửa nhỏ trong khoảng thời gian 7 phút thì tắt bếp.

cach nau che thach rau cau giot nuoc2

Cuối cùng bạn chỉ cần lấy phần thạch rau câu đã đông cho ra bát, chan thêm nước đường vừa nấu vào. Thêm một vài lá bạc hà vào sẽ khiến món chè thêm tuyệt vời và thơm, bắt mắt hơn. Nhìn bát chè thạch rau câu giọt nước đẹp mê li, ngon không cưỡng nổi.

Vậy là bạn đã có món chè thạch rau câu giọt nước ngon tuyệt rồi đó, thưởng thức quá đã luôn, nhất là những ngày hè nắng nóng này.

Kết luận

Còn chần chừ gì mà bạn không ra ngay chợ, hoặc siêu thị. Mua nguyên liệu nấu chè về để nấu món chè hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhỉ? Chắc chắn mọi người trong nhà sẽ trầm trồ khen ngợi sự khéo léo của bạn.

Tuy cách nấu chè thạch rau câu giọt nước làm đơn giản, ai cũng có thể làm được. Nhưng khi tự tay nấu chè cho cả gia đình ăn, mọi người sẽ cảm nhận được sự trân thành trong bạn. Món chè sẽ lại càng ngon và tròn vị hơn.

cach nau che thach rau cau giot nuoc3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè thạch rau câu giọt nước mình đã chia sẻ. Nhớ theo dõi web, mỗi ngày sẽ mang đến cho bạn nhiều điều thú vị hơn nữa đấy.

Xem thêm một số cách nấu thạch cũng ngon tuyệt mà lại đơn giản nữa:

 Phát cuồng với cách nấu thạch rau câu cà phê phô mai

Cách nấu đông sương cà phê “ sang chảnh”

Nhận xét của bạn

Có nhận xét về bài viết “ Đắm say” cách làm chè rau câu giọt nước, đố ai nhìn mà không mê

Nhận xét qua Facebook

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm ngon lạ miệng
799
Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm ngon lạ miệng
Chắc chắn bạn nghe món chè chuối khoai thập cẩm rất lạ phải không? Nó không ...
Cách nấu chè hạt sen củ năng tăng cường sức khỏe
338
Cách nấu chè hạt sen củ năng tăng cường sức khỏe
Chắc hẳn bạn đã biết của năng và hạt sen có công dụng tuyệt vời như thế nào ...
Cách nấu chè bắp bột báng ngon hơn ngoài tiệm
406
Cách nấu chè bắp bột báng ngon hơn ngoài tiệm
Mình đã chia sẻ rất nhiều cách làm chè  kết bắp hợp với các nguyên liệu ...
Cách nấu chè dừa dầm độc đáo “cực hot” trong thời gian vừa qua
659
Cách nấu chè dừa dầm độc đáo “cực hot” trong thời gian vừa qua
Cách nấu chè dừa dầm đang nhận được sự thu hút của rất nhiều người trong ...

Bài mới nhất