Nguyên liệu pha trà sữa vừa an toàn vệ sinh, ngon đúng điệu luôn là tiêu chí số một đúng không nào? Nếu bạn còn đang băn khoăn trong việc chọn lựa ngyên liệu thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây nhé. Nó thực sự rất hữu ích đấy.
Nguyên liệu pha trà sữa thì cực dễ tìm. Trong bài viết dưới đây mình sẽ chia sẻ với các bạn cách chọn và mua nguyên liệu vừa thơm ngon lại đảm bảo nhé. Danh sách nguyên liệu làm trà sữa vô cùng đa dạng. Nhưng nếu nhìn kĩ, chúng ta cần 3 thành phần cơ bản nhất: Trà, Bột sữa và topping kèm theo.
Trà là nguyên liệu không thể thiếu và vô cùng quan trọng để quyết định hương vị của trà sữa. Có 2 loại trà cho bạn lựa chọn đó là trà túi lọc và trà lá. Dùng trà túi lọc tiện lợi, trà lá hay còn gọi là trà khô sẽ giữ trọn vẹn hương thơm, cũng như cho ra vị đậm đà như ở các thương hiệu trà sữa lớn. Các loại trà thông dụng để pha trà sữa bao gồm: hồng trà (trà đen), lục trà, trà Ô long.
Tùy theo khẩu vị yêu thích của mỗi người mà lựa chọn loại sữa mình thích gồm: Sữa đặc, bột sữa, sữa tươi. Mỗi loại cho bạn những hương vị khác nhau. Trong khi sữa đặc hay sữa tươi làm át vị trà, khó uống, thì bột sữa giúp làm tôn vị trà, mà vẫn ngậy vị sữa. Bột sữa có thành phần giống kem topping trang trí bánh gato. Thương hiệu bột sữa quen thuộc nhất là Kievit của Indonesia (cùng công ty với sữa Cô gái Hà Lan). Sau đó đến các sản phẩm của Thái Lan (B-one), Việt Nam (S-creamer).
– Loại Topping trà sữa truyền thống chính là hạt trân châu được làm từ bột sắn(có thể pha thêm bọt nếp). Với hình dáng những viên tròn và có thể pha trộn thêm nhiều hương vị như bột cacao, cà phê, nhân dừa,… để đem đến những màu sắc cũng như hương vị hấp dẫn hơn.
– Các loại thạch có thêm các hương vị như cà phê, ca cao…Thậm chí về hình dạng của những viên thạch cũng được đa dạng hơn không chỉ đơn thuần là hình dáng của những hạt lựu nữa mà có thể là hình ống (thạch ống) hoặc sợi dài (thạch sợi)…
– Popball hay còn gọi là hạt thủy tinh nhìn bên ngòai có vẻ giống hạt trân châu với nhiều màu sắc khác nhau nhưng khi ăn vào hạt có vỏ mỏng, dai, cắn vào vỏ sẽ vỡ tan chảy ra 1 ít nước tùy theo vị .
– Thạch pudding được làm từ bột flan trứng tạo ra lớp topping trà sữa thơm mềm, béo ngậy cho ly trà sữa thêm hấp dẫn như: Pudding trứng, trà xanh, đậu đỏ, trái cây…
– Ngoài những loại Topping trà sữa đã rất phổ biến trên thì có nhiều cửa hàng còn bổ sung thêm những loại topping “vừa lạ vừa quen” khác như: bánh mochi, hạt đậu đỏ, khúc bạch,…
Các bạn thấy đấy, nguyên liệu pha trà sữa vô cùng dễ tìm đúng không nào. Bạn chỉ cần ghi nhớ những nguyên liệu trên rồi đi ra cửa hàng hoặc siêu thị gần nhất nhà mình là bạn đã có ngay đủ nguyên liệu cho một ly trà sữa thơm ngon rồi. Mong rằng những chia sẻ trên của mình sẽ giúp các bạn tìm được nguyên liệu một cách dễ dàng và đảm bảo nhất nhé.
Chúc các bạn thành công!
Bạn muốn thưởng thức một ly trà sữa hương vị mới lạ. Một ly trà sữa thạch đào mát lạnh là cách giải nhiệt, thư giãn và sảng ...
Nhiều bạn cho rằng cacao có nhiều chất béo, có chứa nhiều ngọt nên sẽ tăng cân. Nhưng trên thực tế cacao có thành phần giảm ...
Trà sữa béo ngọt, khi kết hợp với cà phê lại càng giúp hương vị của món thức uống quen thuộc trở nên hấp dẫn hơn. Trà sữa cà ...
Bạn đã nhiều lần nếm thử món trà sữa matcha nhưng chưa từng một lần tự tay làm tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Vậy thì ...
Trân châu sợi hay có nơi còn gọi là thạch giun, bạn sẽ cảm thấy khá thú vị khi đã ăn quá nhiều trân châu tròn, và giờ thì có ...