Cách làm kem cầu vồng tại nhà, ai nhìn cũng mê

297 1

Bạn thấy sao nếu những ngay nắng nóng có ngay ly kem với đủ sắc cầu vòng mát lạnh ngay trước mặt? Không cần phải chạy đi mua ở đâu xa, chỉ cần học cách làm kem cầu vồng dưới đây, nhà bạn sẽ không lúc nào là không  có kem rồi, làm một lần mà ăn cả tuần nhé.

Quá hấp dẫn phải không nào? Không hề tốn nhiều công sức hay tiền bạc, bạn vẫn có những ly kem mát lạnh ngon tuyệt để thưởng thức. Đồng thời kem do chính bạn làm ra bạn có thể khẳng định được độ an toàn của nó. Không phải nơm nớp lo sợ ăn kem quán này, ăn kem quán kia bị đau bụng, bị ngộ độc rồi.

 

Xem thêm một số cách làm các món kem mùa hè khác:

Cách làm kem mít ngon tại nhà không cần máy làm kem

Cách làm kem tươi từ sữa tại nhà ngon mê ly

 

cách làm kem cầu vồng

 

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

  • 5 quả dâu tây lớn
  • 1 quả xoài
  • 2 quả kiwi
  • 30 quả việt quất

Lưu ý: Tùy theo sở thích và tùy mùa mà bạn có thể thay thế bằng các loại trái cây khác, trong công thức này bạn có thể tự do sáng tạo mà không có khuôn mẫu cho nguyên liệu nha.

Các loại quả để làm kem cầu vồng khá gần gũi xung quanh chúng ta phải không ạ? Chúng cũng được bán khá nhiều trong hè này, thậm chí là quanh năm. Nên bạn không phải khó khăn trong việc chuẩn bị nguyên liệu rồi.

Tuy nhiên, để kem giữ được độ thơm ngon đặc trưng của kem cũng như an toàn cho người sử dụng thì bạn cũng cần chọn những loại trái cây tươi ngon, không bị dập hỏng, thối.

sơ chế các loại trái cây

 

HƯỚNG DẪN CÔNG THỨC LÀM KEM CẦU VỒNG

Sau khi đã chuẩn bị xong hết các nguyên liệu làm kem ở trên. Chúng ta sẽ tiến hành từng bước trong cách làm kem này để có được món kem ngon, tròn vị nha.

Bước 1: Sơ chế các loại quả

–  Đầu tiên, bạn cho tất cả các loại quả đã chuẩn bị vào chậu nước rửa sạch rồi để ráo nha. Để đảm bảo an toàn thì bạn nên ngâm chúng trong chậu nước muối loãng tầm 15 phút để loại sạch hoàn toàn bụi bẩn cũng như các vi khuẩn có hại bám trên quả.

Lưu ý: Bạn có thể để riêng các loại quả hoặc để chung vào một rổ cũng được, tuy nhiên chốc chúng ta sẽ xay riêng từng loại quả một.

–  Sau khi ngâm xong, bạn rửa với nước thêm một lần nữa rồi vớt ra để ráo.

–  Tiếp theo đó bạn đem dâu tây cắt làm đôi. Đồng thời xoài và kiwi bạn cũng sẽ gọt vỏ, bỏ hạt ( chỉ bỏ hạt xoài thôi nhé) và cắt phần thịt quả thành những miếng nhỏ.

 

Bước 2: Xay trái cây để làm kem

–  Tiếp theo đó bạn cho từng loại quả đã sơ chế vào máy xay sinh tố. Bật máy, xay nhuyễn từng loại trái cây rồi để riêng từng loại. Sau khi xay xong sẽ để riêng từng loại.

xay trái cây để làm kem cầu vồng

 

Bước 3: Làm kem cầu vồng

–  Tiếp tục múc từng lớp quả đã được xay nhuyễn đó vào khuôn làm kem. Cứ múc hết lớp này lại múc tiếp lớp quả khác cho đến khi hết cả 4 loại vào.

–  Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để ít nhất là khoảng 5 tiếng đồng hồ cho kem đông hoàn toàn là có thể thưởng thức được rồi.

 

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong  rồi, khá đơn giản và hấp dẫn đúng không? Thành quả thu được là những cây kem vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon. Bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp làm ngay món kem cầu vồng mới lạ, bắt mắt lại tốt cho sức khỏe này cho những người thân yêu nào. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

 

Nhận xét của bạn

Your email address will not be published.

Có 1 người bình luận về “Cách làm kem cầu vồng tại nhà, ai nhìn cũng mê

  1. Narutooo says:

    Bảy sắc cầu vồng trong lạ mắt quá

MÓN CHÈ LIÊN QUAN

Mùa hè nắng nóng thì sao có thể thiếu được những ly kem mát lạnh đúng không nào? Học ngay  cách làm kem dâu xoài dưới đây, để ...

Có rất nhiều cách để chế biến chuối thành các món ăn ngon khác nhau, như chè chuối, sinh tố chuối, chuối nướng… Nhưng hôm nay ...

Nếu kem mít là món ăn khoái khẩu của bạn, thì hãy thử học công thức tự làm món kem mít ngon mà không cần dùng đến máy làm kem ...

Quả bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng và có hương vị béo ngậy, thơm ngon. Nếu bạn đã quá ngán với các món chè bơ hay bơ ...