Bạn có tin chuối kết hợp với khoai lang sẽ tạo nên món ăn đặc biệt hấp dẫn không? Nếu không tin hãy theo dõi cách nấu chè chuối khoai lang dưới đây nhé. Bạn sẽ phải bất ngờ trước món ăn vừa tốt cho sức khỏe lại đơn giản, dễ làm này đấy.
Chè chuối khoai lang với vị ngon bùi ngậy của nước cốt dừa, thêm vị ngọt bùi của khoai lang, quyện cùng vị ngọt thanh của chuối. Tất cả sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lần đầu thưởng thức. Vào bếp với Cách Nấu Chè nào.
Để có được món chè chuối khoai lang ngon chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Giống như cách nấu chè chuối đậu xanh, bạn cũng cần phải kĩ lưỡng trong việc chọn nguyên liệu.Chọn những quả chuối mới chín tới là ngon nhất.
Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu trên. Bạn sẽ tiến hành các bước trong cách nấu chè chuối khoai lang. Cách nấu món chè này vô cùng đơn giản thôi, nên bạn hoàn toàn có thể tự tin bản thân sẽ nấu ngon.
Chuối: Bóc vỏ, cắt thành các khúc vừa ăn. Sau đó ngâm chuối với nước muối khoảng 15 phút. Làm như vậy để chuối bớt vị chát. Sau đó bạn sẽ vớt chuối ra, ướp cùng đường và muối khoảng 15 phút nữa cho chuối ngấm gia vị. (ướp khoảng 2 muỗng đường cùng nửa thìa muối).
Bột báng: Ngâm trong nước lạnh để bột báng nở ra.
Cách nấu chè chuối khoai lang
Đậu phộng: Đem rang chín vàng rồi bóc vỏ và giã dập.
Khoai lang: Rửa sạch, gọt vỏ và ngâm trong nước cho khoai ra hết nhựa. Sau đó sẽ cắt khoai thành những khúc nhỏ vừa ăn. Hoặc bạn cũng có thể cắt thành các khối hình vuông theo hình con cờ. Rồi đem khoai đi luộc chín.
Bạn sẽ chuẩn bị một nồi nước lên bếp. Sau đó hòa nước cốt dừa vào trong nồi nước. Thêm đường và muối vào nồi nước rồi đun sôi.
Tiếp đến bạn sẽ cho bột báng vào nấu cùng. Nhớ đảo liên tục để bột báng không bị dính dưới đáy nồi hoặc bị cháy. Sau đó cho thêm khoai lang vào nấu cùng.
Nấu khoảng 15 phút, rồi cho chuối vào. Nấu đến khi thấy bột báng nở và nổi lên trên, trong suốt. Đồng thời chuối và khoai chín mềm và ngọt đúng vị thì tắt bếp.
Vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu chè chuối khoai lang rồi. Cuối cùng bạn chỉ cần múc chè ra bát, rắc thêm đậu phộng đã giã dập rồi thưởng thức. Bạn chỉ cần tỉ mỉ một chút là đã có thể hoàn thành xuất sắc món ăn này rồi. Bạn có thể trổ tài nấu nướng cho cả gia đình thưởng thức vào những ngày cuối tuần.
Chắc chắn mọi người trong gia đình sẽ vô cùng thích thú với món chè bạn đã nấu. Gia đình vui vẻ quây quần bên nhau sẽ rất tuyệt. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè chuối khoai lang nhé !
Xem thêm:
Bất ngờ cách nấu chè chuối đậu xanh chỉ trong 2 bước
Cách nấu chè chuối chưng trong 3 bước quá ngon, quá đơn giản
