Cách nấu chè chuối khoai lang ngon

204 1

Bạn có tin chuối và khoai lang khi kết hợp lại với nhau sẽ tạo nên món ăn đặc biệt hấp dẫn không? Nếu không tin thì hãy cùng theo dõi cách làm chè chuối với khoai lang mà Cách nấu chè đem đến dưới đây, bạn sẽ phải bất ngờ trước món ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe lại đơn giản, dễ làm nữa đấy.

 

Xem thêm:

Bất ngờ cách nấu chè chuối đậu xanh chỉ trong 2 bước

cách nấu chè chuối khoai lang

 

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

  • 4 quả chuối chín
  • 1 củ khoai lang
  • 500ml nước cốt dừa
  • Nửa chén bột báng
  • Đường ( tùy vào khẩu vị có thích ngọt hay không mà bạn cân chỉnh lượng đường cho phù hợp nhé, tuy nhiên trong chuối và khoai lang đã có độ ngọt sẵn nên bạn không nên cho nhiều đường quá, sẽ bị ngọt gắt).
  • Đậu phộng (lạc)

 

Giống như cách nấu chè chuối đậu xanh, bạn cũng cần phải kĩ lưỡng trong việc chọn nguyên liệu, nên chọn những quả chuối mới chín tới đem lại món ăn ngon nhất.

 

HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU

 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

–  Đầu tiên đối với chuối bạn bóc vỏ, sau đó cắt thành từng khúc vừa ăn rồi ướp cùng đường tầm 15 phút cho ngấm gia vị.

sơ chế chuối

–  Đối với bột báng, bạn cho vào một chiếc tô, ngâm trong nước lạnh để bột báng nở ra.

–  Đậu phộng bạn đem rang chín vàng rồi bóc vỏ và giã dập.

–  Cuối cùng là khoai lang, bạn rửa sạch, gọt vỏ và ngâm trong nước cho khoai ra hết nhựa. Sau đó sẽ cắt khoai thành những khúc nhỏ vừa ăn hoặc bạn cũng có thể cắt thành các khối hình vuông theo hình con cờ rồi đem khoai đi luộc chín nhé.

sơ chế khoai lang

 

Bước 2: Nấu chè chuối khoai lang

–  Bước tiếp theo bạn chuẩn bị một nồi nước lên bếp, sau đó hòa nước cốt dừa vào trong nồi nước, thêm đường và muối rồi đun đến khi sôi.

–  Sau khi nước sôi bạn cho bột báng vào nấu cùng.

nấu chè chuối khoai lang

Lưu ý: Trong quá trình đun, bạn nhớ đảo liên tục để bột báng không bị dính dưới đáy nồi hoặc bị cháy nha.

–  Tiếp theo đó, bạn cho thêm khoai lang vào nấu cùng.

–  Nấu khoảng 15 phút thì cho chuối vào, nấu đến khi thấy bột báng nở và nổi lên trên, trong suốt, đồng thời chuối và khoai chín mềm và ngọt đúng vị thì tắt bếp.

–  Vậy là bạn đã hoàn thành món chè chuối khoai lang rồi. Cuối cùng bạn chỉ cần múc chè ra bát, rắc thêm đậu phộng đã giã dập là có thể thưởng thức.

cách làm chè chuối khoai lang

Bạn chỉ cần tỉ mỉ một chút là đã có thể hoàn thành xuất sắc món ăn này rồi. Chắc chắn mọi người trong gia đình sẽ vô cùng thích thú với món chè bạn đã nấu, gia đình vui vẻ quây quần bên nhau sẽ rất tuyệt. Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

 

 

Nhận xét của bạn

Your email address will not be published.

Có 1 người bình luận về “Cách nấu chè chuối khoai lang ngon

  1. Lý Thanh Anh says:

    Hướng dẫn chè chuối đơn giản, dễ làm

MÓN CHÈ LIÊN QUAN

Chuối và đậu xanh đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tác dụng giải nhiệt ngày hè rất tốt. Đặc biệt, khi kết ...

Có rất nhiều cách nấu chè chuối khác nhau nhưng có lẽ cách nấu chè chuối hấp là cách được nhiều người yêu thích và áp dụng ...

Chè chuối chưng là món ăn dân dã, hương vị mới lạ, hấp dẫn. Nếu bạn vẫn băn khoăn về cách nấu chè chuối chưng làm sao cho ...

Chắc chắn bạn nghe món chè chuối khoai thập cẩm rất lạ phải không? Nó không hề theo một quy tắc nào cả. Mà với cách nấu chè ...