Từ xa xưa, mọi người đều biết rằng nha đam và mật ong đều là hai thực phẩm với nhiều công dụng trong việc làm đẹp da được nhiều bậc công nương sử dụng mà hiện nay, nó cũng như là phương pháp làm đẹp tự nhiên mà các chị em vô cùng ưa chuộng.
Trong số đó, có một món ăn kết hợp hoàn hảo giữa hai thực phẩm này đó là chè nha đam mật ong. Vậy cách nấu chè nha đam mật ong như thế nào ngon chuẩn vị và phát huy hết công dụng mà nó đem lại, cùng tìm ra bí quyết trong bài viết mà Cách nấu chè đem đến dưới đây nha!
Xem thêm:
Da sáng mặt xinh với cách nấu chè nha đam – thần dược của làn da
Độc đáo cách nấu chè trái cây patbingsu ngon mát ngày hè
Trong công thức nấu chè này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
– Đầu tiên là nha đam, bạn rửa sạch, sau đó cắt bỏ phần vỏ xanh, lấy phần thịt nha đam. Tiếp tục bạn đem thái hạt lựu rồi ngâm vào trong chậu nước có pha loãng nước cốt chanh và đường khoảng 30 phút để loại bỏ hết nhớt, sau đó bạn dùng tay bóp sạch, rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo.
– Chanh bạn cắt đôi, vắt lấy nước cốt và bỏ hạt.
– Đậu xanh bạn cho vào nước ấm ngâm 30 phút, sau đó đãi hết những hạt sâu, hỏng, lép rồi vớt ra để ráo.
– Cuối cùng là bột năng, bạn cho vào bát nhỏ, sau đó cho thêm một chút nước lạnh rồi khuấy đều.
– Bước tiếp theo bạn cho đậu xanh hầm nhừ cùng 80ml nước, khi nước sôi già bạn dùng thìa lớn vớt hết lớp bọt bên trên để chè được trong hơn. Tiếp đến bạn cho đường vào theo khẩu vị rồi khuấy tan nhé.
Lưu ý: Trong bước nấu chè này, bạn chỉ nên nêm đường nhạt thôi bởi vì khi món ăn hoàn thành, vị ngọt của mật ong sẽ khiến chè đậm hơn. Nếu trong lúc này bạn cho quá ngọt, đến khi thêm mật ong thì chè sẽ bị ngọt gắt, không ngon nữa.
– Sau khi đậu xanh đã chín nhừ, bạn đổ từ từ bột năng đã hòa tan vào, vừa đổ vừa dùng thìa khuấy đều để bột năng được hòa đều trong nồi chè và không bị vón cục.
– Bạn cho tiếp nha đam, mật ong và vani vào, tiếp tục nấu đến khi nồi chè sôi lại thì cho tinh dầu chuối vào, khuấy đều thêm một lần rồi tắt bếp.
– Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món chè nha đam ngon tuyệt ròi. Cuối cùng bạn chỉ cần múc chè ra chén, chờ chè nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi lạnh là có thể thưởng thức được rồi.
Mật ong có tác dụng trị bệnh viêm loét dạ dày, làm dịu các cơn đau họng và bồi bổ sức khỏe. Nó còn cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt còn hiệu quả trong việc dùng để dưỡng da, đắp mặt nạ giúp làn da mịn màng, trắng sáng tự nhiên.
Kết hợp 2 nguyên liệu mật ong và nha đam, thêm một ít đậu xanh là chúng ta đã có thể có được cách nấu chè nha đam mật ong vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng đấy rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè nha đam mật ong này nhé!
Chè bà Ba là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi vị ngọt thanh, bùi bùi của nhiều loại khoai kết hợp với nhau. Cách nấu ...
Một sự sáng tạo mới lạ, độc đáo từ trước tới giờ mình chưa hề nghĩ tới, khi đọc được cách làm món này thấy kỳ kỳ thế nào ý. ...
Bơ là loại trái cây chứa nhiều vitamin và dưỡng chất cực kì tốt cho sức khỏe, nhất là đối với các chị em và trẻ nhỏ. Có rất ...
Đậu hũ ( tào phớ) là một món ăn vặt rất mát, được nhiều người ưa thích, nhất trong ngày hè nóng này. Đặc biệt, trong số đó có ...
Thưởng thức dưa gang theo một cách mới, vừa ngon vừa mới lạ mà chắc hẳn nhiều người cũng chưa thử qua, đó chính là chế biến ...