Trà sữa 2 ngăn cực 'hot" uống không biết chán

159
0 (0%) votes

Trà sữa thay vì được đựng vào những cốc cao, ly tròn bình thường thì giờ đây lại được đựng trong chiếc cốc nhựa lớn chia làm 2 ngăn, mỗi ngăn sẽ đựng mỗi vị trà sữa khác nhau khiến cho bạn có thể thưởng thức cùng lúc 2 loại trà mà không mất thêm tiền.  Hôm nay, cachnauche.com  sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà sữa 2 ngăn đang cực "hot" hiện nay nhé. 

cách pha trà sữa 2 ngăn 1

Cách pha trà sữa 2 ngăn cực đơn giản 

Chưa cần xét đến vị trà có ngon không thì từ sự độc đáo về màu sắc kết hợp của 2 loại trà trong cùng 1 cốc mà lại riêng biệt ra như thế này đã vô cùng cuốn hút rồi đó! Nguyên liệu thì lại vô cùng dễ tìm đó. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm trà sữa 2 ngăn gồm trà thái và trà sữa lipton sữa nhé!

Nguyên liệu gồm

- trà lipton

- trân châu

- Sữa đặc

- Trà xanh

- Dụng cụ: rây lọc, quan trọng là cốc 2 ngăn,...

trà sữa 2 ngăn 3

Cách pha trà sữa từ lipton

- Bạn cho 2 túi trà lipton đem ngâm trong 200ml nước nóng khoảng 7 phút. Bạn không nên quá lâu vì trà sẽ dễ ra cặn khi uống sẽ không ngon, còn nếu ngâm quá nhanh trà chưa ra màu và ngấm vào nước đâu nhé. Sau khoảng thời gian nói trên, bạn bỏ túi lọc lấy phần nước.

- Bước tiếp theo, bạn tiến hành pha trà sữa. Cho 2 túi sữa tươi cùng nửa hộp sữa đặc vào pha cùng nước lipton bạn vừa ngâm, khuấy đều tay. Khi phần sữa cùng trà lipton hòa tan với nhau sẽ ra màu cam đục. Bạn nếm thử phần trà sữa, tùy mức độ yêu thích ngọt bạn cho thêm sữa vào nhé. vậy là chỉ trong 10 phút là bạn đã xong phần trà sữa lipton rồi đấy.

Cách pha trà sữa Thái

Bước 1: Nấu trà xanh

Dưới đây, mình sẽ hướng dẫn bạn 2 cách nấu trà xanh nhé.

#1: Nấu bột trà xanh

Bạn đun sôi ấm nước (khoảng 200ml) rồi cho vào tô lớn đã có sẵn bột trà xanh. Dùng thìa khuấy đều theo chiều kim đồng hồ rồi để như vậy trong khoảng 5 phút, cho trà xanh thấm. Sau đó, đun sôi khoảng 2 phút rồi tắt bếp đi nhé. Rồi bạn lọc phần nước bột trà xanh qua rây lọc là xong.

Cách nấu trà xanh

#2: Ủ (hãm) trà xanh

Bạn chuẩn bị một lượng nước lọc vừa đủ dùng, đun sôi lên. Bước tiếp theo bạn tắt bếp để hãm trà. Lưu ý, là bạn không cho trực tiếp trà khi nước còn đang sôi, đợi tắt bếp rồi mới cho trà vào nhé. Bạn hãm chè trong khoảng 15 phút, khi thấy cánh trà đã nở bung và phần nước từ màu trắng chuyển sang xanh đâm là bạn đã được phần nước trà thơm ngon rồi đấy. Sau đó, bạn đợi nồi nước trà lắng xuống đem lọc qua rây bỏ phần lá trà để lấy phần nước trong nhé.

Sau đó, bạn tắt bếp đổ thạch trà xanh ra khay để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 30 phút, bạn bỏ thạch trà xanh ra khỏi khay, cắt miếng hình hạt lựu vừa ăn.

trà sữa 2 ngăn 4

Bước 2: Làm trà sữa

Bạn dùng phần nước trà xanh còn lại để pha trà sữa nhé. Bạn cho 3 túi sữa tươi vào cùng với đường hòa tan khi thấy vị ngọt vừa miệng ăn là bạn đã hoàn thành xong phần trà sữa rồi đó. Rất đơn giản phải không nào.

Nấu trân châu

- Chuẩn bị một nồi nước, để lửa to cho nước sôi nhanh.  Khi nước đã sôi, giữ nguyên bếp lửa to và thả trân châu vào.
- Nấu tiếp bằng lửa to khoảng 1 phút. Đậy nắp nồi và giảm nhỏ lửa đủ để giữ nước trong nồi lăn tăn sôi. Đun như vậy trong vòng 10 phút, sau đó tắt bếp và để nguyên nồi không mở nắp và cứ ngâm trân châu trong nồi tiếp 10 phút.

trân châu đường đen
- Sau đó đổ trân châu ra giá lọc, để lọc lấy trân châu, còn nước sẽ thoát đi.
- Đổ trân châu từ giá lọc vào một bát nước đá. Bước này sẽ giúp trân châu dẻo dai hơn cũng như để các hạt trân châu không bị dính vào nhau sau khi nấu.
- Đổ trân châu từ bát nước đá vào giá lọc, để lọc lấy các hạt trân châu và để trong giá lọc tầm 5 phút để ráo nước. Vậy là đã sơ chế xong trân châu.

Hoàn thành và thưởng thức

Bạn lấy cốc trà sữa 2 ngăn, cho trân châu vào đáy 2 ngăn của cốc, rồi cho trà sữa vào, cuối cùng là đá trên cùng. Vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay ly trà sữa 2 ngăn cực thơm ngon rồi đó. 

trà sữa 2 ngăn 2

Chẳng cần ra ngoài hàng quán, thích bất cứ lúc nào bạn đều có thể tự tay mình làm và thưởng thức ly trà sữa ngay tại nhà. Cách pha trà sữa 2 ngăn cũng cực đơn giản, không khó để bạn học theo đúng không nào? Chúc các bạn thành công nhé!

 Cách pha trà sữa Milk Foam chuẩn vị Gong Cha

Mãn nhãn với cách pha trà xoài cực hấp dẫn

Nhận xét của bạn

Có nhận xét về bài viết Trà sữa 2 ngăn cực 'hot" uống không biết chán

Nhận xét qua Facebook

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Để pha một ly trà sữa thơm ngon cần những nguyên liệu gì?
239
Để pha một ly trà sữa thơm ngon cần những nguyên liệu gì?
Nguyên liệu pha trà sữa vừa an toàn vệ sinh, ngon đúng điệu luôn là tiêu ...
Trà sữa Hokkaido - uống một ngụm nhớ mãi không quên
253
Trà sữa Hokkaido - uống một ngụm nhớ mãi không quên
Trà sữa Hokkaido được nhiều người lựa chọn bởi hương vị nhẹ nhàng không quá ...
Trà sữa hạt dẻ Nutella -  thơm ngon đến giọt cuối cùng
434
Trà sữa hạt dẻ Nutella - thơm ngon đến giọt cuối cùng
Bạn đã nhàm chán với các hương vị trà sữa, muốn đổi mới hương vị mỗi lần ...
Cách làm trân châu hoa đậu biếc - cứ nhìn là chỉ muốn ăn
197
Cách làm trân châu hoa đậu biếc - cứ nhìn là chỉ muốn ăn
Để có món thức uống ngon thì không thể thiếu những loại topping ngon ...

Bài mới nhất