Trà sữa từ trà đen - thức uống giúp đẹp da cực hiệu quả

207
0 (0%) votes

Cách pha trà sữa bằng trà đen cực ngon, công thức pha trà sữa đơn giản nhất nhưng mang đến cho bạn ly trà sữa ngon không thể cưỡng lại. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách pha trà sữa từ  trà đen ngay tại nhà nhé. 

trà sữa từ trà đen

Ở Trung Quốc, trà đen được biết đến như là “Hồng Trà” hoặc trà đỏ do màu đỏ của rượu. Giống như trà xanh và không khác các loại trà thảo dược khác , cây trà đen cũng có tên khoa học là camellia sinensis.  Trà đen có rất nhiều chất chống oxy hóa,  có tác dụng của trà đen trong làm đẹp như: trị mắt sưng phồng, quầng thâm, trị mụn,...Được nhiều chị em tin dùng và cực hiệu quả. Bên cạnh đó, nhiều hỗn hợp trà đen có hương vị trái cây, hoa hoặc gia vị thơm tự nhiên và đã trở thành thức uống được rất nhiều người ưa thích đó là trà sữa từ trà đen. 

Cách pha trà sữa từ trà đen cực đơn giản

Nguyên liệu gồm

- Trà đen ôlong

- 1 hộp sữa đặc

- Trân châu

trà đen

Cách pha trà sữa từ trà đen

Bước 1: Ủ trà

Đầu tiên để ủ trà ngon bạn nên chú ý đến nhiệt độ của nước, không nên sử dụng nước quá sôi để pha trà mà phải ở một nhiệt độ phù hợp nhất định. Ở mỗi loại trà đều có nhiệt độ nước và thời gian ủ không giống nhau. Trà đen (hồng trà) nên dùng nước 100oC. 

Khi ủ trà để pha trà sữa với số lượng ít, thời gian ủ thích hợp là khoảng từ 3 – 5 phút là hợp lý nhất. Nhưng khi ủ với số lượng nhiều thời gian có thể lên đến 30 phút, không nên ủ trà quá lâu. 

trà sữa

Khi đã ủ xong trà trong khoảng thời gian quy định thì nên để nguội bớt rồi mới dùng pha trà sữa, như vậy mới có thể giữ được hương vị vốn có của trà nhưng cũng không làm mất đi cảm giác ngọt ngào, béo ngậy của sữa.

Cuối cùng bạn nên chú ý đến chất lượng trà. Dù đã pha trà đúng cách, đúng thời gian và nhiệt độ nhưng chất lượng trà kém cũng không có được một sản phẩm hoàn hảo, chỉ khi có được nguyên liệu tốt thì mới đảm bảo được mùi vị thơm ngon, ít bị đắng gắt. Ở đây mình khuyên các bạn nên dùng trà đen ôlong về hương vị và màu sắc trà đều ổn định, an toàn sử dụng. 

Bước 2: Luộc trân châu

- Chuẩn bị một nồi nước, để lửa to cho nước sôi nhanh.  Khi nước đã sôi, giữ nguyên bếp lửa to và thả trân châu vào.
-  Nấu tiếp bằng lửa to khoảng 1 phút. Đậy nắp nồi và giảm nhỏ lửa đủ để giữ nước trong nồi lăn tăn sôi. Đun như vậy trong vòng 10 phút, sau đó tắt bếp và để nguyên nồi không mở nắp và cứ ngâm trân châu trong nồi tiếp 10 phút.

trân châu
-  Sau đó đổ trân châu ra giá lọc, để lọc lấy trân châu, còn nước sẽ thoát đi.
- Đổ trân châu từ giá lọc vào một bát nước đá. Bước này sẽ giúp trân châu dẻo dai hơn cũng như để các hạt trân châu không bị dính vào nhau sau khi nấu.
-  Đổ trân châu từ bát nước đá vào giá lọc, để lọc lấy các hạt trân châu và để trong giá lọc tầm 5 phút để ráo nước. Vậy là đã sơ chế xong trân châu.

Bước 3: Pha trà sữa và thưởng thức

- Bạn lấy phần nước trà vừa ủ, cho sữa đặc vào, tùy theo khẩu vị thích ăn ngọt bạn điều chỉnh lượng sữa nhé. Khuấy đều cho sữa và trà hòa tan với nhau, khi ngả sang màu cam đục là được.  Sau đó, bạn cho đá vào ly, tiếp theo cho trân châu và cuối cùng đổ trà sữa.Vậy là chỉ bằng ba bước đơn giản bạn đã có cho mình ly trà sữa từ trà đen cực thơm ngon rồi đó.

cách pha trà sữa từ trà đen

Các bạn thấy đấy, cách pha trà sữa từ trà đen rất đơn giản đúng không nào? Hãy tự tay mình vào bếp để làm ngay cho cả nhà ly trà sữa thơm ngon, hấp dẫn mà lại đảm bảo vệ sinh. Mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có them một thức uống giải nhiệt ngày hè trong sổ tay nấu ăn của mình.

Chúc các bạn thành công!

Các món trà sữa vô cùng hấp dẫn khác:

 Học ngay cách pha chế trà sữa khoai môn chuẩn DINGTEA

Cách pha trà sữa socola chuẩn vị ngon như ngoài hàng

 

Nhận xét của bạn

Có nhận xét về bài viết Trà sữa từ trà đen - thức uống giúp đẹp da cực hiệu quả

Nhận xét qua Facebook

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Để pha một ly trà sữa thơm ngon cần những nguyên liệu gì?
245
Để pha một ly trà sữa thơm ngon cần những nguyên liệu gì?
Nguyên liệu pha trà sữa vừa an toàn vệ sinh, ngon đúng điệu luôn là tiêu ...
Trà sữa Hokkaido - uống một ngụm nhớ mãi không quên
267
Trà sữa Hokkaido - uống một ngụm nhớ mãi không quên
Trà sữa Hokkaido được nhiều người lựa chọn bởi hương vị nhẹ nhàng không quá ...
Trà sữa hạt dẻ Nutella -  thơm ngon đến giọt cuối cùng
469
Trà sữa hạt dẻ Nutella - thơm ngon đến giọt cuối cùng
Bạn đã nhàm chán với các hương vị trà sữa, muốn đổi mới hương vị mỗi lần ...
Cách làm trân châu hoa đậu biếc - cứ nhìn là chỉ muốn ăn
207
Cách làm trân châu hoa đậu biếc - cứ nhìn là chỉ muốn ăn
Để có món thức uống ngon thì không thể thiếu những loại topping ngon ...

Bài mới nhất